Semilla de lino, también conocido como linaza , se utiliza como un suplemento nutricional como aceite , las semillas enteras o molidas como comida. Es una semilla muy nutritiva , conocido por sus altos valores de ácidos grasos omega-3 , lignanos y fibra. También se ha promocionado en los estudios preliminares para combatir ciertos tipos de cáncer , enfermedades del corazón , derrames cerebrales y diabetes. Hay una variedad de maneras de comer de linaza . También se encuentra en algunos alimentos procesados, como galletas dulces y saladas ; Sin embargo , el valor nutricional no es tan alta en esas formas . Instrucciones Matemáticas 1

Compra de linaza como el aceite , las semillas enteras o semillas molidas . Usted puede moler usted mismo en un molinillo de café, si usted decide comprar enteras. Linaza puede o bien ser comprado como " linaza dorada " o de color marrón , que es el más común de los dos. Hay muy poca diferencia en los valores nutricionales entre el oro o la linaza marrón. Se encuentra en la mayoría de tiendas de comestibles en el pasillo orgánica o la salud , a través de Internet o en las tiendas naturistas .
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Congelar la linaza para mantener su valor nutricional. Puede ser almacenado en un lugar fresco y oscuro , pero perderá su potencia nutricional después de un año . Toda la linaza también almacena mejor que las semillas de lino de tierra - para arriba porque el contenido de ácido graso está protegido en la semilla.
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Añadir semillas de lino a su dieta. Harina de linaza puede ser añadido a los alimentos como la avena , batidos y productos de panadería y van prácticamente desapercibido . Una o dos cucharadas de semillas de lino de tierra por día es todo lo que necesita para beneficiarse del contenido nutricional. Usted puede comprar los alimentos con aceite de linaza añadido; Sin embargo , usted no puede obtener los mismos beneficios.