El suero es un subproducto de la fabricación de queso . El queso se hace por coagulación de la leche de un animal , tal como una vaca . La parte sólida creado por este proceso se convierte en queso y la parte líquida es el suero de leche . Suero de leche contiene proteínas y varios nutrientes de la leche . Suero de leche se vende a menudo como un polvo para ser utilizado como un suplemento , o de sus proteínas se seca y se vende en forma de proteína de suero de leche . Suplemento Straight - Up