Alternativas de psyllium

El psyllium se cultiva en la India y los EE.UU. importa la mayor parte del mundo. El psyllium es una fibra soluble utilizado en productos tales como el Metamucil , Fiberall y isabgol . El psyllium se puede utilizar para tratar el estreñimiento , la diarrea y como un suplemento de fibra dietética . En el psyllium lado negativo puede ser un alergeno grave para algunos y puede causar hinchazón y /o gas para otros. Psyllium también necesita una gran cantidad de agua que lo acompaña para que pueda ser digerido correctamente. Salvado de Avena

salvado de avena contiene aproximadamente cinco gramos de fibra por un tercio de una taza , mientras que el psyllium contiene más de 10 veces esa cantidad a 71 gramos. El salvado de avena es un grano entero que contiene tres capas: el endospermo , el germen y el salvado . La capa de salvado exterior contiene la mayoría de la fibra . El salvado de avena no sólo ayuda a reducir el colesterol , pero puede mantener la glucosa en la sangre bajo control . El salvado de avena se considera el alimento saludable de moda en los años ochenta , mientras que el psyllium es mucho más popular hoy en día.
Legumbres

Una sola taza de leguminosas puede proporcionar hasta 65,1 % de del valor diario de fibra. Las legumbres como los guisantes, frijol y las lentejas pueden proporcionar una gran cantidad de fibra soluble que contienen vitamina A, así como de proteínas. Guisantes secos contienen fibra para reducir el colesterol y también ayuda a controlar los trastornos de azúcar en la sangre . La cantidad de fibra alta impide que el azúcar en la sangre se eleve rápidamente después de una comida. Las lentejas pueden ser más rápidos de preparar y están disponibles durante todo el año . Las legumbres tienden a ser mucho menos costoso que el psyllium .
Copos de avena

Copos de avena son una fibra soluble muy parecido psyllium. Copos de avena contienen beta- glucano, un tipo específico de fibra no contenida por psyllium. Los estudios realizados desde 1960 han venido a demostrar que las personas con colesterol alto (más de 220 ​​mg /dl ) pueden reducir su colesterol en un 8 % a un 23 % en el consumo de sólo tres gramos de fibra de avena al día. Esto se puede encontrar en un tazón de avena . Reducir el colesterol puede reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. No sólo la avena tiene beneficios de la fibra , pero son una buena fuente de selenio. Un importante antioxidante , el selenio puede ayudar a disminuir los síntomas del asma , así como ayuda en la prevención de enfermedades del corazón .