? Suplementos de aceite de pescado se han convertido cada vez más popular en los últimos años . Estos suplementos pueden estar en la forma de aceite de pescado líquido en una botella , o en cápsulas de gel . La vida útil varía para cada marca de aceite de pescado y depende de la forma en que se envasa y se almacena. El almacenamiento de aceite de pescado a temperaturas más frías ayuda a evitar que se pongan rancios . Beneficios para la salud

El aceite de pescado es rico en ácido docosahexaenoico (DHA ) y ácido eicosapentaenoico (EPA ) . Según los Institutos Nacionales de Salud , hay evidencia de que el aceite de pescado reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares , así como reducir la presión arterial , entre otros beneficios .
Temperatura

La temperatura a la que el aceite de pescado se almacena determina el tiempo que se mantendrá antes de volverse rancio. En un experimento , el aceite de pescado que se almacenó a una temperatura de 39 grados Fahrenheit permanecido viables durante 90 días, mientras que el aceite de pescado se mantuvo a 0 grados Fahrenheit se mantuvo fresca durante 120 días . A temperaturas más frías de aceite de pescado se mantendrá durante más tiempo, pero con el tiempo se vuelve rancia y perder sus atributos beneficiosos. Basándose en esta información , el aceite de pescado puede ser guardada en un refrigerador hasta por tres meses. Inicio refrigeradores tienen temperaturas entre 34 a 39 grados Fahrenheit . Tenga en cuenta que el aceite de pescado que usted compra puede ya haber pasado algún tiempo en la tienda. Las diferentes marcas de aceite de pescado pueden contener conservantes que prolongan la vida útil. Lea las etiquetas de la botella de aceite de pescado para obtener instrucciones específicas de almacenamiento.
Riesgos

Tomado en dosis altas , los suplementos de aceite de pescado puede aumentar el riesgo de sangrado y puede causar diarrea . La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) no regula estrictamente los complementos alimenticios y no se sabe cómo puro o fresco el aceite de pescado que está tomando puede ser . Cuando el aceite de pescado se vuelve rancio , se transforma en grasas oxidadas , lo que puede ser perjudicial.