Beta - glucano es un suplemento nutricional que se encuentra comúnmente en los cuatro alimentos : la cebada, la avena , las setas y la levadura de panadero . Tiene varias funciones , dependiendo de la fuente de alimento y su composición molecular . Cebada - y beta - glucano de avena derivado es el ingrediente principal de fibra soluble, que ayuda al cuerpo en la absorción de nutrientes beneficiosos y promueve una sensación prolongada de saciedad . Setas y derivados de la levadura de beta- glucano actos de Baker como un inmunomodulador , regulando y ayudando al funcionamiento normal del sistema inmunológico. Cebada

beta glucano derivado de la cebada se encuentra en la cebada normal, cereales y cebada y pan. Este tipo de beta- glucano es especialmente útil en la regulación de los niveles de azúcar en sangre y de insulina en los diabéticos. También cuenta con muchas de las propiedades de betaglucano de avena , que se convierte en un gel en el tracto digestivo , lo que ayuda al cuerpo a deshacerse de las grasas y el exceso de carbohidratos , mientras que ayuda en la absorción de nutrientes .

avena

beta- glucano derivado de la avena está presente en la avena y otros cereales hechos con avena . La FDA aprobó recientemente las declaraciones relacionadas con los beneficios saludables para el corazón de los alimentos hechos con avena debido a su contenido de fibra soluble. Beta - glucano es el ingrediente principal en fibra soluble, que actúa como un gel que recubre los intestinos para promover la regularidad y la absorción de nutrientes por el cuerpo.

Hongos y Levaduras

beta- glucano de setas se pueden encontrar en las variedades tales como shitakes y maitakes , mientras que de manera similar de acción de beta-glucano se puede encontrar en la levadura de Baker , utilizado típicamente en la cocción . A diferencia de la cebada - o beta - glucano de avena - derivado , sin embargo , la estructura molecular de la seta - y el beta- glucano derivado de levadura requiere un proceso de refinado antes de que pueda ser utilizado por el cuerpo . Una vez que se extrae y se procesa como un suplemento , el beta- glucano a partir de estas dos fuentes de ayuda a las defensas normales del cuerpo contra los virus y las bacterias invasoras , lo que resulta en un mejor funcionamiento general del sistema inmunológico.