Dimethylglycine (DMG ) , anteriormente conocida como la vitamina B15 , es una forma más compleja del aminoácido glicina. Sus usos en el cuerpo incluyen la síntesis de proteínas y ayudar al uso de la respiración celular y el oxígeno . Se regula esteroides y reduce la sobreproducción de ciertos tipos de células . La suplementación puede ayudar a ciertos tipos de disfunción cognitiva , tales como autismo , déficit de atención y de coordinación y dificultades para hablar . Como suplemento , DMG generalmente trabaja en conjunto con las vitaminas A y E. DMG también aparece en niveles bajos en muchos tipos de alimentos , que van desde carnes a los granos . Levadura de cerveza

levadura inactiva o muerto que no tiene ninguna capacidad de fermentación se llama la levadura de cerveza . El tipo más común usado es Saccharomyces cerevisiae , que se deja después de que el proceso de fabricación de la cerveza . La levadura de cerveza es naturalmente rico en vitaminas del grupo B , uno de los cuales es DMG . Lo puedes comprar en una variedad de formas . La forma en polvo es el más potente , aunque también vende en copos para batidos y tabletas para la ingestión inmediata . La levadura de cerveza no debe confundirse con la levadura del pan que, una vez cocida , puede agotar las vitaminas B en su cuerpo.
Vísceras

Carnes de órganos , especialmente el hígado , contienen trazas cantidades de DMG . En el hígado su función principal es la prevención de la cirrosis , el estado de enfermedad crónica que impide que un órgano funcione correctamente . DMG también mejora las funciones de otros órganos internos.

Semillas

DMG se encuentra naturalmente en las semillas de calabaza y de sésamo . Ambos de estas semillas tienen propiedades medicinales adicionales y son ricos en ácidos grasos linoleico y oleico . Ellos pueden ayudar con casos de inflamación del riñón y los parásitos intestinales como la tenia . Las semillas de sésamo son también entre el 40 y el 60 por ciento de aceite en peso. Son una excelente fuente de potasio, varias otras vitaminas del grupo B y fósforo.
Whole Arroz

El arroz integral es simplemente una versión menos refinado de arroz blanco . El arroz es marrón cuando se retira el casco fibroso , pero el salvado y el germen se mantienen . El arroz conserva la mayor parte de su valor nutricional en esta forma, y es, naturalmente, una fuente de fósforo , potasio y otros minerales, incluyendo DMG . El arroz integral puede ser cocinado y comido en cualquier forma y aún conservan la mayor parte o todos sus nutrientes .