Los fitosteroles son químicos naturales que se encuentran en todos los alimentos de origen vegetal . Fitostanoles son un subgrupo de los fitosteroles . La diferencia entre ambas radica en la estructura química , pero tienen beneficios similares. Colesterol

Los fitoesteroles y fitoestanoles tienen el beneficio bien documentada de reducir los niveles de colesterol total y tanto el colesterol LDL en los seres humanos y la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Cáncer

Según el Instituto Linus Pauling , los estudios en animales han producido datos limitados que sugieren que el tomar cantidades muy elevadas de fitoesteroles puede inhibir el crecimiento de los cánceres de mama y de próstata.

HPB

según el Instituto Linus Pauling , algunos ensayos clínicos han encontrado que los fitosteroles y fitostanoles disminuyen los síntomas de la hiperplasia prostática benigna (HPB ), también conocida como próstata agrandada .


Fuentes alimenticias

Las cantidades más altas de los fitoesteroles y fitoestanoles se encuentran en los aceites vegetales no refinados , incluyendo verduras , nueces , y aceites de oliva. Otras fuentes alimenticias son las buenas semillas, frutos secos, legumbres y granos enteros . Una variedad de productos alimenticios han añadido fitosteroles y fitostanoles .
Suplementos Suplementos

fitosterol están disponibles como beta- sitosterol. Usted debe tomar estos suplementos con las comidas que contienen grasa , según el Instituto Linus Pauling. Además, las mujeres en periodo de lactancia o embarazadas no deben tomar estos suplementos , ya que su efecto en dosis más altas sobre el feto en desarrollo, en su caso , se desconoce.