El aceite de linaza , derivado de las semillas de la planta del lino , ofrece una combinación de ácidos grasos omega 3 y 6 ácidos grasos . Es una fuente de proteínas y contiene fibra tanto soluble como insoluble. Una cucharadita de aceite de lino añadida a la dieta de un niño puede estimular la función inmunológica y la salud cardiovascular, y aliviar el estreñimiento y piel seca. El uso de aceite de lino para freír o saltear no es aconsejable debido a alta temperatura se degrada sus propiedades nutricionales . Cosas que necesitará aceite de lino
cuchara medidora
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Seleccione una marca de aceite de lino que es sin refinar , refrigerada y tiene la fecha de procesamiento observado claramente . El aceite de linaza es generalmente estable durante un máximo de cuatro meses a partir de la fecha de procesamiento .
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Mantenga siempre el aceite de lino en el refrigerador para prevenir la rancidez rápido . Aceite de lino Rancid tiene un sabor amargo y olor a pintura, y debe ser desechado .
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El aceite de linaza se puede dar a los niños directamente de una cucharilla o añade a sus comidas favoritas.
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Añádelo a aderezos para ensaladas o hacer un aderezo con el aceite. Para un apósito simple , mezcle el aceite de lino con aceite de oliva en cantidades iguales.
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Mezclar con las mantequillas de nueces , añadir a los cereales, batidos y salsas , o utilización en pasta.