? Los entusiastas del deporte siempre buscan formas creativas para ajustar sus regímenes para mayor comodidad y eficiencia. Proteína de suero en polvo normalmente se asocia con batidos mezclados que suministran los atletas con la proteína en forma líquida. Sin embargo , suero en polvo también se vale de diversos usos en la cocina. Identificación

de suero de leche en polvo de proteína es un subproducto de la conversión de la leche en queso . El polvo viene en aislamiento , se concentran y se mezclan formas --- con diversos niveles de contenido de proteínas. Aislado de proteína de suero de leche es el grado de calidad .
Características

suero de proteína en polvo contiene generalmente entre 50 y 95 por ciento de proteína en proporción al peso . La proteína es un compuesto orgánico que es fundamental para el desarrollo muscular.
Sustitución

Sustituto de 25 a 50 por ciento de contenido de harina de la receta para hornear con sabor en polvo de proteína de suero , de acuerdo con las preferencias personales . Los alimentos no pueden ofrecer el mismo " bichos raros " al horno con ciertas cantidades de suero en polvo . Bakers necesitarán encontrar sus preferencias personales a través de la experiencia. Para efectos de comparación , una cucharada de proteína es de aproximadamente 28 gramos, o una octava parte de una taza .

Efectos

hornear con polvo de proteína de suero de leche aumenta la ingesta de proteínas y reduce la cantidad de carbohidratos en la dieta de una persona. El objetivo es lograr el acceso a material de construcción muscular, al tiempo que limita las calorías de carbohidratos que pueden traducirse en la grasa corporal almacenada .

Advertencias

personas deben evitar las dietas altas en proteínas, si que sufren de enfermedades renales. (Referencia 1 ) Los riñones eliminan proteínas utilizadas del cuerpo como desecho. La ingesta elevada de proteínas pone presión adicional sobre estos órganos.