fosfatidilserina ( PS ) es un fosfolípido , una molécula que contiene tanto ácidos grasos y aminoácidos y es importante para la función cerebral . PS es disponible como un suplemento nutricional , pero también se puede encontrar en las carnes . La mayor concentración de PS se encuentra en las vísceras como el cerebro de bovino o porcino y corazón de pollo , pero también se puede encontrar en otras partes de los animales también. La fosfatidilserina se utiliza para mejorar nutricionalmente cerebro humano y otras funciones del cuerpo .
fosfatidilserina está disponible en forma de suplemento
Función
fosfatidilserina ( PS) que funciona a nivel celular

fosfatidilserina (PS ) se encuentra en cada célula de su cuerpo, pero se encuentra en la concentración más alta en el cerebro . PS mantiene las membranas celulares que trabajan de manera eficiente con los químicos cerebrales importantes. La fosfatidilserina proporciona soporte para los neurotransmisores en las células del cerebro a partir del metabolismo de la glucosa y ayuda a liberar y recibir los neurotransmisores. PS también mantiene las membranas celulares flexibles y les ayuda a procesar los nutrientes , lo cual es importante para el sistema nervioso y el tejido nervioso.
De memoria y procesamiento

fosfatidilserina natural disminuye a medida que envejece , coincidiendo con la pérdida de la capacidad de recordar la manera más eficiente . PS ayuda a asegurar que la función de las vías relacionadas con la memoria sin problemas. De acuerdo con un estudio publicado por el Departamento de Psicología de la Universidad de Nuevo México y Mark McDaniel, existe la posibilidad de que la depresión , la depresión , especialmente relacionada con la edad , puede estar relacionado con la caída de los niveles de PS . Su revisión encontró que la suplementación de PS en los animales de envejecimiento disminuye muchos de los efectos neurológicos del envejecimiento y la ayudó a restaurar la memoria.
Otros Beneficios

fosfatidilserina se utiliza a veces como un suplemento nutricional para bajar el cortisol, la hormona del estrés y estabilizar otros niveles hormonales . Los levantadores de peso utilizan PS para la recuperación muscular . Según Body and Fitness Salud Research Journal , fosfatidilserina también ayuda a prevenir la degradación muscular y mejora la función inmune.

Fuentes Suplementarios
Hasta hace poco , los suplementos de fosfatidilserina vinieron de fuentes bovinas

Hasta recientemente , los suplementos de fosfatidilserina se hicieron a partir de fuentes animales , predominantemente bovino ( vaca ) cerebro . Debido a la preocupación de la potencial infección humana por enfermedades de las vacas , las enfermedades específicamente como la enfermedad de las vacas locas , los suplementos ya no se obtienen de animales , sino más bien a partir de soja o lecitina de soja .
Eficacia

la mayoría de los estudios realizados que muestran la eficacia de la fosfatidilserina se ha realizado utilizando la fuente de cerebro bovino de PS . De acuerdo con un estudio realizado en 2001 por el Dr. B Jorissen del Instituto del Cerebro y Comportamiento de Maastricht , Países Bajos, usando la soja como fuente de PS no muestra el mismo resultado positivo para el tratamiento como la fuente bovina. Jorissen llegó a la conclusión de que un suplemento diario de PS a base de soja no afecta a la memoria u otras funciones cognitivas en las personas mayores con problemas de memoria al igual que estudios previos con PS fuente bovina . Jorissen siguió con un segundo estudio en 2002 sobre la seguridad de PS de soja y llegó a la conclusión de que la soja PS derivado es un suplemento nutricional seguro para las personas mayores si se toma hasta una dosis de 200 mg tres veces al día , pero todavía no mostró la misma eficacia como fuentes de la especie bovina de PS .