La levadura de cerveza es la levadura inactiva utilizada en la fabricación de cerveza . Es diferente de la levadura que se usa para hacer pan , levadura torula o la levadura que conduce a infecciones por Candida . A veces se cultiva con la vitamina B- 12 , por lo que es un complemento apropiado para veganos. La levadura de cerveza se vende en algunos lugares, principalmente Australia y el Reino Unido , como un alimento - ya sea o Vegemite Marmite . Mejor tiempo

El mejor momento para tomar levadura de cerveza es en la mañana con el estómago vacío , a menos que esto le produce malestar estomacal , en cuyo caso usted debe tomarlo con alimentos . Si usted está tomando inhibidores de la MAO (por ejemplo, algunos medicamentos antidepresivos ) , usted no debe tomar levadura de cerveza. La levadura de cerveza contiene grandes cantidades de una sustancia llamada tiramina. La tiramina puede interactuar con los inhibidores de la MAO y causar una crisis hipertensiva. Una crisis hipertensiva incluye un aumento rápido de la presión arterial y puede dar lugar a un ataque al corazón , derrame cerebral o incluso la muerte. Levadura
Beneficios

de cerveza contiene grandes cantidades de vitamina B complejo y es una buena fuente de selenio y cromo . Las personas cuyos cuerpos son bajas en las vitaminas B pueden querer complementar con la levadura de cerveza . Sin embargo , a menos que obtenga una levadura de cerveza , especialmente formulado crecido con la vitamina B- 12, el suplemento no contiene vitamina B- 12 . Muchos vegetarianos toman levadura de cerveza suponiendo que les proporcionará este nutriente vital. El cromo en la levadura de cerveza puede ser beneficioso para los diabéticos . De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, algunos estudios muestran que el cromo en la levadura de cerveza puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre . Existe cierta evidencia de que tomar levadura de cerveza puede ayudar a disminuir el colesterol LDL ( " colesterol malo") y aumentar el colesterol HDL ( " colesterol bueno") . Esto puede ser debido al cromo en la levadura de cerveza , pero de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center , los investigadores no están seguros de por qué todavía , o incluso si la levadura de cerveza es eficaz en la reducción de colesterol "malo" .

el momento de suplementos

Según Julie Garden- Robinson, especialista en nutrición de la Universidad Estatal de Dakota del Norte , los suplementos de levadura de cerveza se debe tomar un par de horas antes o después de un suplemento de fibra . La fibra puede unirse minerales y hacerlos disponibles para el cuerpo a utilizar . Debido a que la levadura de cerveza contiene vitaminas solubles en grasa , no deben tomarse con las comidas. Incluso si no se toma en el mejor momento con el estómago vacío , su eficacia sólo se redujo en un cinco o 10 por ciento. Si usted toma demasiada levadura de cerveza, usted podría experimentar algunas náuseas y diarrea. Un efecto secundario común de la levadura de cerveza es de gas. Este efecto secundario es más propenso a ocurrir si su cuerpo tiene niveles bajos de la vitamina del complejo B .