? Stevia es la planta que pertenece a la familia del girasol , un género con cientos de especies diferentes , todas las cuales son nativas de América Central y del Sur. Fuera de todos estos pequeños arbustos perennes, sólo una especie se ha utilizado durante cientos de años para endulzar el té y la comida. Esta especie es la stevia rebaudiana , y sus hojas se consideran 30 veces más dulce que el azúcar, mientras que los extractos se informa, 300 veces más dulce . Aunque la propia planta se ha utilizado durante cientos de años por los nativos americanos de Brasil , Paraguay y Bolivia , el potente extracto llamado esteviósido sólo se ha utilizado durante 25 años y ha sido objeto de numerosos estudios en conflicto . Algunos estudios encontraron esteviósido tener numerosos efectos secundarios alarmantes , incluyendo propiedades anticonceptivas , efectos reproductivos nocivos, la toxicidad de los riñones, la hipoglucemia o hipotensión y el cáncer. Estos peligros potenciales fueron desafiados por otros estudios que han encontrado esteviósido tener una toxicidad muy baja y poco o ningún efecto secundario . Lo que sí sabemos es que el extracto de stevia se ha utilizado en Japón y Canadá como un aditivo alimentario sin calorías y edulcorante , sin reacciones adversas o efectos secundarios . Anticonceptivos Propiedades a la Venta

estudios realizados sobre las propiedades anticonceptivas de stevia fueron motivadas por los persistentes rumores de que las mujeres indígenas de América del Sur utilizaban la hierba como un anticonceptivo. En la revista online Science ( vol. 162 , noviembre 1968), se publicó un estudio que encontró que la stevia rebaudiana disminución de la fertilidad en ratas hembras , y continuó haciéndolo durante casi dos meses después de que se detuvo. En oposición directa , un estudio más reciente, publicado en la Revista de Endocrinología y Reproducción (Vol. 12 , 2008 ) concluyó que stevia rebaudiana no tuvo efectos adversos sobre la fertilidad de ratones hembra adultas. Sea cual sea el estudio resulta ser correcta, la verdadera pregunta es si esta información se traduce en los seres humanos. Algunos investigadores señalan que si la stevia tenía propiedades anticonceptivas , la población nativa de Brasil y Paraguay , sin duda, se ve afectada, lo cual no es el caso.

Efectos reproductivos

Junto a la conclusión de que la estevia disminuye la fertilidad en ratas hembras , algunos estudios han encontrado que también afecta el sistema reproductivo de las ratas macho . Un estudio publicado en el Diario de Etnofarmacología ( Vol. 67 , Nov 1999) encontró que el extracto de stevia administración de disminución de los niveles de testosterona , mientras que la reducción de la concentración de espermatozoides . Para cada estudio que afirma tal, no es otro que produce resultados opuestos . Un estudio realizado por investigadores del Centro de Investigación de Primates de la Universidad de Chulalongkorn , en Bangkok , Tailandia estudiar no sólo el efecto de las dosis altas de esteviósido en un grupo de hámsters , pero dos generaciones posteriores. Ellos encontraron que la salud , el apareamiento y la fertilidad no se vieron afectados en absoluto , en cualquiera de las generaciones , incluso con una dosis de 2500 mg /kg. La dosis diaria recomendada para los seres humanos es de 2 mg /kg .
Toxicidad de los Riñones

Como cualquier otro peligro asociado con la stevia , la toxicidad de los riñones es ambos apoyados y sin apoyo. Algunas fuentes dicen que grandes cantidades de stevia puede dañar los riñones , especialmente si se usa durante un largo periodo de tiempo. Más recientemente , los estudios han demostrado que el uso a largo plazo de esteviósido tiene numerosos beneficios para la salud , uno de los cuales se puede mejorar la función renal . La única cosa que los investigadores están de acuerdo es que se necesita más investigación e información para entender completamente el efecto de la hierba en los seres humanos .
Hipoglucemia o hipotensión

En Brasil y Paraguay , la hierba stevia se utiliza para tratar enfermedades y trastornos, tales como la hipoglucemia , hipotensión , la obesidad , la hipertensión , la depresión y la fatiga . Así que es interesante que en los Estados Unidos algunos nutricionistas aconsejan contra el tratamiento de la hipoglucemia con stevia , citando los posibles peligros de la hierba. En el caso de la stevia y la hipotensión , hay una cantidad significativa de datos que dicen que la stevia reduce la presión arterial y , como tal, puede afectar negativamente a la hipotensión , que es una condición potencialmente mortal . Los proveedores de salud sugieren ejercer extrema precaución con la hierba si usted tiene hipotensión o síntomas de la enfermedad.
Cáncer

Había más estudios sobre la hierba que sugirió esteviósido potencialmente podría causar la mutación del ADN humano , provocando de este modo el cáncer . Debido a estos estudios, el esteviósido fue etiquetado como un carcinógeno y mutágeno ( agente causante de cáncer ) , y no fue hasta que una revisión de los estudios de más de 20 años después de que se encontró que 14 de los 16 habían llegado a la conclusión de que había no se conocen efectos nocivos de esteviósido . Algunos estudios también fueron interrogados acerca de la validez de sus reclamos , ya que fueron patrocinados por las empresas que producen el edulcorante artificial aspartamo .