ácidos grasos Omega 3 , también conocido como aceite de pescado, tiene varios beneficios para la salud útiles que ayudan a cosas tales como el corazón y la piel. La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) , sin embargo , recomienda que se tomen ciertas precauciones al consumir pescado rico en ácidos grasos omega 3 o suplementos de aceite de pescado. Hay varios derivados diferentes de aceite de pescado, así que contacte a su médico antes de tomar aceite de pescado en cualquier forma. Historia

aceite de hígado de bacalao , un tipo de aceite de pescado, se ha utilizado durante cientos de años . Los pobres en el norte de Inglaterra, Escocia , Irlanda , Europa del Norte , Islandia y Terranova se lo dieron a sus animales. Debido a que este aceite hecho a sus animales de manera sana, la gente comenzó a consumir aceite de hígado de bacalao a sí mismos. Pescadores frotó en dolor en las articulaciones y en la piel. También consumían para combatir los resfriados y los virus de la gripe cuando estaban en el mar.
Composición

aceite de pescado proviene de los tejidos del pescado azul . Contiene ácidos grasos omega - 3 , ácido eicosapentaenoico ( EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA ) , que son precursores de los eicosanoides que reducen la inflamación en todo el cuerpo . Ciertos peces pequeños obtener el aceite de pescado de comer microalgas que producen estos ácidos grasos . Peces depredadores grasos más grandes comen pequeños peces cuyos cuerpos son ricos en ácidos grasos .

Beneficios

Varios estudios han sugerido que las cantidades de DHA y EPA en forma de triglicéridos pescado o suplementos de aceite inferiores, retardar la acumulación de placas , la presión arterial, disminuir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares en personas con enfermedad cardíaca conocida , mantener la piel de aspecto más joven y aumentar la función cerebral. Algunos expertos creen que el aceite de pescado puede retrasar o prevenir la aparición de la demencia .

Tipos

Además del pescado graso , otras fuentes alimenticias de ácidos grasos omega 3 son las semillas de lino , huevos, carne, ciertos tipos de frutos secos , espinacas, pasta de semillas de sésamo y garbanzos . Las fuentes vegetales de ácidos grasos se llaman ácido alfa-linolénico ( ALA ) . Ellos pueden convertirse en nuestros cuerpos en EPA y DHA. Los aceites que contienen ácidos grasos son el aceite de soja , aceite de canola y linaza /aceite de linaza.
Advertencia

La FDA recomienda limitar el consumo de ciertos tipos de especies de peces grasos como como el atún blanco , el tiburón y el pez espada debido a los altos niveles de contaminantes tóxicos. Si se consumen grandes cantidades de ácidos grasos omega 3 , puede tener un mayor riesgo de sangrado o moretones. Usted también puede experimentar gases estomacales , náuseas o diarrea. Si estos efectos secundarios persisten , consulte a su médico.
Otras funciones

aceite de pescado provoca la agregación plaquetaria y la dilatación de las arterias y las venas. También tiene efectos anti- inflamatorios. Por lo tanto , se puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ayudar a la inflamación alérgica calma. Los síntomas de la deficiencia de ácidos grasos esenciales incluyen la piel escamosa y con comezón.
Dosis

Una dosis de 900 miligramos por día se ha demostrado que tienen un efecto beneficioso en la disminución del desarrollo de enfermedades del corazón . El consumo de al menos dos porciones de pescado por semana es recomendada por la American Heart Association (AHA ), debido a sus beneficios para el corazón y los vasos sanguíneos. La AHA recomienda al menos 1 gramo de EPA y DHA para personas con enfermedades del corazón. La AHA también recomienda 2 a 4 gramos por día de EPA y DHA en forma de cápsulas bajo el cuidado de un médico para la gente que necesita para bajar los niveles de triglicéridos en la sangre.