? Si bien los científicos todavía están investigando los beneficios de la cúrcuma , las pruebas preliminares de laboratorio sobre animales sugieren algunas de las demandas pueden ser exactas . Los ensayos clínicos están en marcha para evaluar más a fondo un producto químico en la cúrcuma llamado curcumina por sus propiedades anti -inflamatorias. La cúrcuma se considera seguro para la mayoría de la gente . Las personas con enfermedad de la vesícula biliar se advirtió en contra de ella, sin embargo , ya que puede empeorar su condición. Identificación

La cúrcuma es una hierba . Crece como un arbusto de aproximadamente 5 a 6 metros de altura y está relacionada con el jengibre. Tiene aburrida trompeta amarilla como las flores . La cúrcuma es a veces llamado azafrán de la India , ya que se cultiva principalmente en la India. Otros lugares que crecen la hierba incluyen gran parte del sudeste de Asia y las zonas tropicales de África.
Usos Tradicionales

china y la medicina india cúrcuma se utiliza para ayudar en la digestión , curar la piel heridas y enfermedades , mejorar la función del hígado , aliviar el dolor de la artritis e incluso regular la menstruación.
Usos de hoy

Hoy en día, la cúrcuma se venden y utilizan para controlar la acidez estomacal , úlceras estomacales y biliares . Esto se basa , en parte, en los estudios doble ciego alemanes que demostraron que era eficaz en el alivio de problemas digestivos . Desafortunadamente, los estudios más recientes sugieren que no sólo no es eficaz en las úlceras de estómago , pero puede empeorarlos. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center , la cúrcuma también puede ayudar a mantener la colitis ulcerosa en remisión.
Se necesita
Más investigación necesaria

más investigación para entender su efecto sobre diferentes formas de cáncer . Los estudios iniciales son prometedores , pero hasta ahora una mejor comprensión de por qué y en qué medida funciona en cánceres como el de próstata , mama, piel y colon que se necesita . También se necesita más investigación sobre las propiedades para bajar el colesterol de la cúrcuma . Hasta ahora sólo se han realizado pruebas con animales. También hay un posible uso para reducir la inflamación en los ojos , pero hasta el momento que la investigación se limita a un estudio de 32 personas ( ver Recursos) . Todavía se utiliza para tratar la artritis y el dolor menstrual mediante la reducción de la inflamación. Cuando puré en una pasta , que se utiliza para reducir la irritación de eczema y acelerar la curación de la herida . Se necesitan más estudios sobre estas afirmaciones también.
Otros Usos

cúrcuma también se utiliza en el queso , la mostaza y como uno de los ingredientes para el curry de la India . También es un colorante común de tela , especialmente en África .
Qué parte de la planta se utiliza ?

El rizoma de la planta de la cúrcuma se tritura y se seca. Se convirtió entonces en un polvo para poner en tés, tinturas , pastas y aceites.