Chlorella es un tipo de una sola célula de alga verde que contiene una alta cantidad de clorofila , vitaminas y nutrientes. Es un alimento que también se utiliza como un suplemento nutricional . Chlorella crece de forma natural y también se cosecha en los estanques artificiales. No compre Chlorella que ha sido pasteurizada o secado por congelación , ya que estos procesos pueden robar de Chlorella de sus enzimas naturales que ayudan a promover la digestión en el cuerpo . Composición

Cuando se seca , Chlorella se compone de aproximadamente 10 por ciento de los minerales y vitaminas, 5 por ciento de fibra , 20 por ciento de grasa , 20 por ciento de carbohidratos y proteína de 45 por ciento.

Nutrientes

Chlorella contiene calcio, zinc , hierro, magnesio , fósforo , ácido pantoténico y triptófano , así como vitaminas E , A, C y el espectro B , entre otros nutrientes .

desintoxicación

Chlorella es una herramienta muy eficaz de la desintoxicación. Se une con los metales pesados ​​y pesticidas para eliminar estas sustancias dañinas del cuerpo .
Sistema Inmune

Chlorella estimula la capacidad del sistema inmune para responder a las bacterias , virus y extranjeros productos químicos , aumentando los niveles de interferón .
Historia

Durante la escasez de alimentos en la época de la Segunda Guerra Mundial , los investigadores de la Universidad de Stanford , el Instituto Carnegie y en otras partes exploraron la posibilidad de Chlorella cultivada aliviar el problema . El entusiasmo por el proyecto se tambaleó cuando los investigadores se dieron cuenta de que el cultivo a escala masiva no era económicamente viable.