La dieta South Beach es ideal para los vegetarianos . Un montón de sustitutos de la proteína están disponibles. Algunos de estos sustitutos son las legumbres , la soja y el frijol. Con la dieta South Beach , las verduras y las frutas se pueden comer en la fase 2 y 3 . Se sugiere que los vegetarianos tienen un suplemento de calcio al iniciar la dieta South Beach . También se sugiere que en el momento en que llegue a la fase 3, usted debe tomar un suplemento de omega 3 multivitamínico y . Fase 1

comer sustitutos de proteína en la Fase 1 . Un vegetariano debe tratar de comer los artículos en 10 categorías diferentes en la Fase 1 . Cada una de estas categorías tienen sustituciones de carne , por lo que un vegetariano puede seguir el plan de dieta de South Beach en sentido estricto. Las 10 categorías son: grasas, frutos secos, tofu , huevos o un sustituto de huevo , queso, legumbres , semillas, las versiones bajas en grasa de la carne , leche y verduras
Fase 2 Foto

Durante la Fase 2 , los vegetarianos pueden empezar poco a poco añadiendo en carbohidratos a su dieta. Aumente el consumo de una ración de tres porciones por día . Snacks son opcionales durante esta fase. Hay cuatro tipos de alimentos para agregar a la ingesta de alimentos durante la Fase 2 . Estos alimentos incluyen productos lácteos , verduras, féculas y frutas .
Fase 3

Fase 3 está diseñado para cuando llegue el mantenimiento. El mantenimiento es donde ha logrado su meta de peso deseada . Fase 3 le permite comer una variedad de alimentos , los alimentos que comemos depende de usted . En el momento en que llegue a la fase 3, usted debe saber cómo elegir los alimentos que consume . Esto significa que usted puede comer lo que quiera con las restricciones de la dieta South Beach que han aprendido durante la Fase 1 y 2.