La niacina, también conocida como ácido nicotínico o vitamina B3, es un nutriente esencial que ayuda al cuerpo a crear colesterol "bueno" HDL. Punto de fusión de niacina es de 458 grados Fahrenheit , lo que hace la vitamina difícil de fundir . Si necesita una solución líquida de niacina , puede ser más fácil de disolver en agua niacina . Cosas que necesitará
Niacina
Tazón agua
Razor blade
Aceite de soja
recipiente resistente al calor
Mechero Bunsen u otra fuente de calor de alta temperatura
Pinzas
Goggles
Muestre Más instrucciones
fusión niacina en un baño de aceite Matemáticas 1

Llevar gafas protectoras.
2

Vierta el aceite de soja en un recipiente resistente al calor . Si la fuente de calor es un mechero Bunsen , el recipiente debe ser de borosilicato resistente al calor.
3

Coloque el recipiente sobre una fuente de calor. Utilice pinzas para sujetar el recipiente para evitar que se queme .
4

Calentar la muestra hasta que el aceite llegue a 237 grados Celsius , el punto de fusión de la niacina .
Disolver Niacina

5

Retire cualquier película exterior que pueda estar ocultando tabletas de niacina.
6

Picar la niacina en pedacitos .
7

Place en tibia pero no caliente agua, y revuelva. La solubilidad de niacina es de 18 gramos por litro a temperatura y presión normales .