Ribosa es un azúcar utilizado por los atletas y culturistas para mejorar el rendimiento físico y la fuerza muscular . La ribosa trabaja ayudando a las células del músculo para sintetizar una mayor cantidad de energía y puede jugar un papel en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares como la insuficiencia cardíaca congestiva , donde la función del músculo cardíaco se ha deteriorado. Mientras que la ribosa está disponible como un suplemento , no es de origen natural en los alimentos , excepto en la forma de la riboflavina ( vitamina B2 ) . La carne y los lácteos
venado es una buena fuente de riboflavina.

Según WHFoods.com , algunas de las mejores fuentes de carne de riboflavina son el hígado de ternera , carne de venado y solomillo de ternera . Los altos niveles de riboflavina también se encuentran en los huevos , la leche de vaca , leche de cabra y yogur.
Mariscos
Kelp es una fuente de riboflavina, minerales y ácidos grasos esenciales.

acuerdo con Phyllis y James Balch, autores del libro " Recetas para una cura nutricional " , los mariscos son una fuente saludable de riboflavina en la dieta. Mariscos que se puede comer por su contenido de riboflavina son el salmón , el atún , el arenque y el bacalao. Las algas marinas como el fucus, alga dulse y también son fuentes ricas de riboflavina.

Hortalizas y legumbres
oscuro , verduras de hoja verde son una importante fuente de riboflavina.

riboflavina se encuentra en una amplia variedad de alimentos vegetarianos y es particularmente rica en verduras de hoja verde . Algunas de las mejores fuentes son las nueces, los granos enteros , las espinacas, las coles de Bruselas , las legumbres, tempeh , champiñones , espárragos, acelgas , hojas de mostaza , col rizada , hojas de nabo , apio , col y lechuga.

Almacenamiento
Tienda de alimentos en un lugar oscuro para preservar la riboflavina .

Riboflavina encuentra en los alimentos es sensible a la luz ultravioleta y una cantidad significativa de la vitamina pueden perderse si la comida no está cubierto o almacenado en un lugar alejado de la luz . Los productos lácteos que se almacenan en plástico o vidrio limpiado contendrán significativamente menos riboflavina que otros productos almacenados en opaca , de color ámbar o contenedores oscuros . Por comparación, la riboflavina es estable cuando se expone al aire y al calor .

Suplementos
ribosa y riboflavina están disponibles en forma de polvos, comprimidos y cápsulas .

ribosa y riboflavina son ambos disponibles como suplementos. Suplementos de Deportes que proporcionan ribosa en la forma de una cápsula o polvo pueden proporcionar en cualquier lugar entre 50 mg a 10 g de ribosa al día . Alternativamente , los suplementos que proporcionan la vitamina riboflavina son fácilmente disponibles en las farmacias y tiendas naturistas y ofrecen una amplia gama de dosis entre 1 mg y 100 mg al día .
Seguridad
ribosa puede tener efectos adversos tales como malestar digestivo.

ribosa se ​​considera seguro y no hay problemas graves o toxicidad ha informado en relación con la ribosa . Sin embargo, algunos miembros de la población puede informar los efectos secundarios de tomar ribosa, tales como malestar digestivo , náuseas y dolores de cabeza. La vitamina riboflavina se considera seguro cuando se toma en las dosis recomendadas .