Vitaminas necesarias para veganos

Los veganos consumen una dieta basada en vegetales , y no se van a consumir algún producto que venga de un animal , como la carne , los huevos, la miel y la leche, de acuerdo con el Medical News Today. Aunque una dieta vegetariana proporciona muchos nutrientes de frutas y vegetales , algunas vitaminas importantes son difíciles para los veganos tomen en sus dietas normales. Vitamina B12

La vitamina B12 en el crecimiento de las células rojas de la sangre y la función saludable del sistema nervioso central. No hay fuentes de productos vegetales fortificados contienen esta vitamina , por lo que los veganos necesitan ya sea buscar productos fortificados que contienen B12, o tomar un suplemento , con base en información de VeganHealth.org . La deficiencia de B12 severa altera el sistema nervioso central , y puede causar condiciones permanentes como ceguera o sordera. La deficiencia de B12 Menor aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular.
Riboflavina

riboflavina o vitamina B2, facilita la producción de las células rojas de la sangre , contribuye al crecimiento del cuerpo y libera energía en hidratos de carbono , indica MedlinePlus . Riboflavina deficiencia puede conducir a la anemia , membranas mucosas inflamadas y úlceras labiales . Las dietas veganas suelen reflejar una falta de este nutriente , por lo que complementa su dieta diaria con vitaminas riboflavina puede mejorar su nutrición en general.
Omega- 3 ácidos grasos

los ácidos grasos omega - 3 reducen la coagulación de la sangre , lo que disminuye el riesgo de enfermedades del corazón , y pueden ayudar a aliviar la depresión . Los veganos generalmente tienen bajos niveles de omega- 3 , cuando no construyen una dieta que incluya específicamente los ácidos grasos , por lo que pueden requerir suplementos para aumentar la ingesta de omega- 3 , según VeganHealth.org .

Iron

hierro ayuda a producir glóbulos , y ayuda a la hemoglobina y la mioglobina para transportar el oxígeno por todo el cuerpo, Eso hace que sea esencial para la salud de una persona, toma nota de la Universidad de Maryland Medical Center. En los EE.UU. , la deficiencia de hierro constituye el tipo más común de deficiencia de nutrientes , y puede causar síntomas tales como fatiga, dificultad para respirar y pérdida del cabello. Cuando los niveles de hierro en el cuerpo caen demasiado bajo , una condición llamada anemia se desarrolla , la presentación de los mismos síntomas de la deficiencia de hierro , pero en un grado mayor . Inicialmente un vegano puede combatir la deficiencia de hierro mediante la adición de alimentos con vitamina C a su dieta y la restricción de la ingesta de café y té , según VeganHealth.org . Si eso no es suficiente para corregir el problema, un médico puede sugerir suplementos de hierro.