Deficiencia de vitamina A suele ser resultado de la desnutrición. Dado que la vitamina A es crítica para la vista , dientes y huesos sanos , y el mantenimiento de la piel y las membranas mucosas saludables , que evita muchas enfermedades crónicas . La vitamina A contiene tanto el retinol y caroteno . El retinol es esencial para la visión saludable. Deficiencia de vitamina A puede causar problemas respiratorios frecuentes , trastornos de la piel y el insomnio y trastornos de los ojos . Por lo tanto , es importante buscar los alimentos que son ricos en vitamina A. Instrucciones Matemáticas 1

abastecerse de carne de órganos , como el hígado y menudillos, son la fuente más concentrada de retinol. Hígado de res es tan rica en vitamina A, que no se debe comer más que una vez a la semana.
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Coma más fruta. Frutas amarillas y anaranjadas , en particular , contienen altos niveles de vitamina A. Cantaloupe tiene la mayor cantidad de vitamina A. Otras frutas que contienen la vitamina incluyen limones , plátanos , mangos, pomelo rosa , melocotones y albaricoques secos.
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comer sus verduras. Verduras de color naranja , como zanahorias , calabazas y patatas dulces son las mejores fuentes vegetales de vitamina A. Sin embargo , los vegetales de hojas verde oscuro como la espinaca , la col , col rizada , lechuga romana , así como el brócoli, son ricos en vitamina A. Es dijo que el más oscuro es el color, mayor es el beta- caroteno.
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Incorporar los aceites en su dieta. Buenas fuentes de retinol en vitamina A son alimentos ricos en aceites. Estos incluyen los huevos , el queso, el pescado azul y yogur
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Espolvorear sobre los condimentos. Condimentos , incluyendo hierbas y especias , aunque se usa con moderación son buenas maneras de añadir un poco de extra de vitamina A en la dieta. Hierbas que tienen altas concentraciones de vitamina A son la albahaca dulce, jengibre, hierba de limón, y menta . Especias incluyen comino y cúrcuma .