El hinojo es una hierba nativa de Europa meridional y Asia Menor. Las semillas tienen un sabor parecido al del anís o regaliz. La hierba , que está a unos tres metros de altura y con plumas y fragante cuando se cultiva , se ha utilizado con fines medicinales se remonta a la antigua China , civilizaciones indias , egipcias y griegas. Aunque hay muchos beneficios de salud que vienen con la ingestión de hinojo, hay algunos efectos secundarios a tener en cuenta también. Utiliza

Históricamente , hinojo ha servido como elemento saborizante en caramelos, licores , medicinas y alimentos . En el campo de la medicina , trata de hinojo gastroenteritis y la indigestión y estimula la lactancia y el flujo menstrual.
Semillas Datos de Interés

hinojo se han utilizado para suprimir el apetito durante períodos de ayuno . Además , se cree que la hierba puede servir como un antídoto a las hierbas venenosas , las setas y las mordeduras de serpientes .

Piel Efectos secundarios

Aunque esto sólo impactos un pequeño porcentaje de la gente , una condición de la piel llamada fotodermatitis , que es una forma de erupción alérgica , puede ocurrir después de comer hinojo y luego exponer la piel a la luz solar directa .

digestivos secundarios Efectos

aceite de hinojo nunca debe ser usado en la preparación de alimentos , ya que puede causar náuseas, vómitos o incluso convulsiones si se ingiere. Por lo general se Hinojo semillas , ya sea enteras o molidas , que se debe utilizar en la cocina.

Mujeres Embarazadas

mujeres embarazadas deben evitar el consumo de grandes cantidades de hinojo , ya que puede efectuar los niveles de estrógeno en el cuerpo. Sin embargo , el hinojo no aumentar el flujo de la leche materna una vez que el bebé ha llegado .