? Vitamina B- 3 o niacina , es un nutriente importante que puede ayudar a equilibrar sus niveles de colesterol y azúcar en la sangre . La vitamina B- 3 también ayuda al cuerpo a descomponer y procesar las grasas . Al igual que las otras vitaminas del complejo B ( hay ocho en total) , la vitamina B- 3 ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa en la sangre para ser utilizado como energía para el cuerpo . La mayoría de sus vitaminas B- 3 necesidades pueden ser satisfechas a través de la dieta. Hay una variedad de fuentes vegetales y animales de la vitamina B- 3 que deberían proporcionar una cantidad saludable en su cuerpo. Mariscos

Algunas excelentes fuentes de vitamina B- 3 son el salmón chinook, el rabil y el fletán . La vitamina B- 3 es una de las más vitaminas solubles en agua , lo que significa que el cuerpo no la puede almacenar . Pero también significa que la forma de cocinar los mariscos u otros B- 3 fuentes de vitaminas no es probable que afecte la cantidad de la vitamina que usted consume. Pero desde un punto de vista general de la salud , es mejor asar , hornear o asar pescado que freír para reducir su consumo de grasas saturadas.

Nueces

Nuts , especialmente los cacahuetes , contienen vitamina B - 3 , así como otros nutrientes importantes , tales como la proteína y el magnesio . Pero debido a que las nueces pueden ser altos en calorías, se deben consumir con moderación.
Otras fuentes vegetales

Si usted está buscando fuentes vegetales de vitamina B- 3 , trata los hongos (setas crimini especialmente ) y algunos vegetales verdes , como los espárragos y el brócoli. En general, los alimentos que son altos en proteína también tienen cantidades mayores de vitamina B- 3 . Pero las fuentes vegetales de la vitamina , incluidas las semillas de sésamo y productos integrales , también son ricos en fibra, que es esencial para la buena salud.
Carnes magras

Debido fuentes de carne tienden a ser más alta en vitamina B- 3 , busque opciones de carne magras como el pavo y los tipos más magros de carne lomo y lomo de cordero disponibles .

Signos de vitamina B- 3 Deficiencia

Aunque la vitamina B- 3 deficiencia es poco común entre las personas que consumen una dieta occidental , vale la pena examinar su dieta si usted sufre de fatiga y debilidad muscular. Infecciones de la piel también están relacionados con niveles bajos de vitamina B -3.
Prescription Vitamina B- 3

Dado que la vitamina B- 3 puede tener un impacto positivo en la salud cardiovascular , a veces los médicos prescriben (generalmente como niacina ) para mejorar la salud de las arterias y aumentar sus lipoproteínas de alta densidad ( " colesterol bueno" ) los niveles . Pero niacina prescripción puede causar enrojecimiento de la piel, por lo que debe hablar con su médico acerca de si usted necesita el suplemento y exactamente cuánto es seguro de consumir .