La vitamina D tiene dos formas principales: ergocalciferol o vitamina D2 y colecalciferol o vitamina D3 . Estos son sustancias solubles en grasa , que actúan como hormonas después de la conversión al uso funcional por el cuerpo . La mayor parte de la vitamina D3 se obtiene a través de la exposición de la piel a la radiación ultravioleta B , por lo general a partir de la luz del sol , sino también de fuentes como las cabinas de bronceado . Conversión

vitamina D3 debe ser convertido a su forma activa por tanto el hígado y los riñones . Deterioro del valor de cualquiera de estos órganos puede causar deficiencia de vitamina D .
Salud ósea

vitamina D regula los niveles de calcio y fósforo en la sangre , ayudando en la absorción de los alimentos en los intestinos . Es esencial para la salud ósea .

Fuentes

Aunque la principal fuente de vitamina D3 es la luz del sol , cantidades más pequeñas se pueden obtener de fuentes animales , especialmente la carne de vacuno hígado y pescado graso .

alimentos enriquecidos

Productores de varios productos alimenticios se inició la fortificación con vitamina D2 y D3 después del trabajo de interior se hizo más frecuente , y la gente a menudo no lo hicieron obtener suficiente luz solar . Estos alimentos incluyen leche , yogurt , margarina , cereales y panes.
Sunlight

disponibilidad de vitamina D de la luz solar es más fuerte en la primavera y el verano en los climas templados , y puede ser difícil para las personas para obtener suficiente vitamina D durante todo el año , excepto en los climas tropicales. Además , protector solar previene la absorción .