El potasio es a la vez un metal en la tabla periódica de los elementos y un mineral que es una parte importante de una dieta equilibrada. Debido a su abundancia en los alimentos que comemos todos los días , la mayoría de la gente no tiene problema en tomar en la cantidad necesaria de potasio para sus cuerpos. El mineral está directamente relacionado con las funciones saludables cerebrales y nerviosas , crecimiento muscular , y el equilibrio de agua en el cuerpo . Hay ciertas enfermedades que son causadas por la abundancia de potasio y , en casos más raros , cuando no hay suficiente presente en el cuerpo . Historia de

Sir Humphry Davy descubrió potasio en 1807. Antes de eso , se pensaba que el potasio y el sodio a ser la misma cosa , ya que el potasio se encuentra tan comúnmente unido al sodio en la naturaleza. Davy estaba estudiando potasa cáustica , que contiene potasio , oxígeno y átomos de hidrógeno y derivados de potasio puro a partir de eso. Además de descubrir un nuevo elemento y mineral, Davy también encontró una de las primeras electrolitos naturales.
Los hechos

El potasio es un mineral alimenticio muy común. Se encuentra en alimentos como el plátano , las uvas pasas , la remolacha , las espinacas, las carnes rojas , las fresas, y las setas. Puesto que es ambos implicados en los procesos celulares y eléctricas del cuerpo , que se clasifica como un electrolito . Algunas funciones importantes del cuerpo que se relaciona con el potasio son el crecimiento muscular y la síntesis de proteínas , así como la regulación del equilibrio de ácidos y bases en el cuerpo . Se recomienda que los adultos toman en 4,7 gramos de potasio al día como parte de su dieta.
Factores de Riesgo

Tener una dieta que es deficiente en potasio puede conducir a algo llamado hipocalemia . Normalmente se debe a una enfermedad , sino una dieta ineficaz también podría ser el culpable. La hipopotasemia puede resultar en presión arterial alta y un aumento de la sensibilidad a la sal en el cuerpo. En el extremo opuesto , con un exceso de potasio puede provocar hiperpotasemia. Esto puede ser causado por la dieta, problemas en los riñones , o una incapacidad para descomponer las proteínas . Hiperpotasemia avanzada se ha sabido para causar problemas cardíacos fatales .

Beneficios

Tener suficiente potasio en la dieta dará lugar a una serie de beneficios para la salud . En primer lugar, los músculos de un cuerpo estarán en excelentes condiciones. Potasio alimentará con glucógeno y asegurarse de que funcionan correctamente para que puedan ser capaces de crecer con la ayuda de ejercicios. El corazón , por ser uno de los músculos más fuertes del cuerpo , las prestaciones altamente de potasio, y con la cantidad recomendada de este mineral cada día la presión arterial de manera eficiente bajo.
Características

el potasio es un elemento químico de la tabla periódica , tomando el lugar del elemento 19. Cuando visto en la naturaleza , que tiene un color blanco plateado que es altamente reactivo con el aire ( en el que se oxida es ) y agua . Se encuentra unido a otros minerales muy comunes , ya que se enciende cuando se hace reaccionar individualmente con agua , que se encuentra en casi todas partes . La principal fuente de potasio, llamado potasa , se encuentra profundamente en la tierra , pero el potasio también se extrae de las sales en el agua de mar .
Función

potasio tiene un número de funciones en el cuerpo humano , todos ellos haciendo que el mineral de uno de los más importantes a tener en una dieta diaria . Por un lado, su función es mantener los músculos sanos y bajo control. El potasio ayuda al crecimiento muscular y también trabajar para asegurarse de que los músculos son capaces de contraerse adecuadamente . Puesto que el corazón es un músculo , potasio conduce a un corazón muy sano. Es capaz de hacer esto mediante la conversión de azúcar en la sangre en glucógeno , que se almacena en los músculos y utilizado por ellos como fuente de energía . El potasio también equilibra los niveles de pH en el agua en el cuerpo , y es capaz de hacer todas estas cosas mediante el control de los impulsos eléctricos entre las células y los músculos.