¿Quieres ir a una dieta , pero tienen problemas para distinguir entre un triglicérido y un tiranosaurio . ¿Quieres perder peso, pero no recuerda si se supone que tienes que contar los carbohidratos o las calorías , y la diferencia entre el colesterol bueno y malo tiene tanto sentido para usted como la diferencia entre el bien y el mal costilla. ¡Ánimo . Escuela de Medicina de Harvard , la Universidad de Temple y la Clínica Mayo han analizado , llevado a cabo una investigación exhaustiva y que se resumen dos tendencias populares de la dieta conocida como baja en carbohidratos y baja en grasa. Usted puede encontrar el mejor consejo es menos complicado de lo esperado. Harvard 2004

la tortuga y la liebre de la fábula , la tortuga mostró que un ritmo lento y constante gana la carrera. En un artículo de 2004 , la Guía de Salud Familiar de la Escuela de Medicina de Harvard utilizó esta analogía en un análisis de cuatro estudios de investigación de dieta diferentes . Los expertos de Harvard resumen de esta investigación, comparando bajos en grasa y baja en carbohidratos dietas diciendo : " Si la pérdida de peso fuera un sprint, dietas bajas en carbohidratos ganaría las manos hacia abajo . " Calificaron esta declaración , añadiendo que " las dos dietas terminan en un empate estadístico después de un año . "
Universidad Temple 2010

Gary D. Foster, PhD, de la Universidad de Temple y su PhD y sus colegas MD publicó los resultados de su hijo de dos años de baja en carbohidratos vs baja en grasa dieta investigación . En 2010 , Foster et al. concluido su informe de esta manera : " la pérdida de peso con éxito se puede lograr con una dieta baja en grasa o baja en carbohidratos cuando se combina con el tratamiento conductual . " Dicho tratamiento conductual se refiere a las sesiones educativas y motivacionales .
Clínica Mayo 2010

Agregando a la controversia bajo en carbohidratos vs baja en grasa, un artículo de 2010 fue publicado por la Clínica Mayo. Donald Hensrud , MD , tomó elementos de carbohidratos y grasa de la ecuación de pérdida de peso cuando dijo : . "El factor más importante relacionado con la pérdida de peso no es bajo en grasa o baja en carbohidratos - es calorías Tipo Cualquiera de dieta podría conducir a la pérdida de peso si la ingesta total de calorías es bajo " .
La dieta adecuada para usted

Si usted todavía está tratando de decidir qué dieta es mejor para usted, mirar otros factores también. Foster et al . analizaron los niveles de colesterol, densidad ósea , presión arterial y la grasa corporal . Llegaron a la conclusión de que, tanto en las dietas bajas en carbohidratos y baja en grasa ", cada una de estas áreas ha cambiado de manera casi idéntica , salvo que en el grupo bajo en carbohidratos , los niveles de colesterol HDL - colesterol" bueno " del cuerpo - fueron mayores que en el grupo bajo en grasa " . La Dieta de la Clínica Mayo abrazó la ingesta de carbohidratos saludables y grasas saludables que conduce a una ingesta total de calorías inferior. El artículo de Harvard 2004 da el consejo en el bajo en carbohidratos vs debate dieta baja en grasas para experimentar. Ver lo que funciona para usted. Y por supuesto , hacer algo de ejercicio , también.