La sacarosa es un carbohidrato complejo con una composición química de un disacárido de glucosa y fructosa , otros dos tipos de azúcares . La sacarosa puede ser fabricado como el azúcar de mesa y otros productos de azúcar por cosecha y procesamiento de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. La sacarosa también se produce naturalmente en una variedad de alimentos . El azúcar puede contribuir con una gran cantidad de calorías a la dieta de una persona, y las personas con ciertas condiciones médicas, como la diabetes, la necesidad de seguir de cerca su consumo de azúcar . Azúcar

El azúcar de mesa es puro, azúcar procesada . En polvo o azúcar impalpable es sacarosa pura, pero se procesa de manera diferente que el azúcar de mesa para hacerla polvo. El azúcar moreno es principalmente sacarosa, pero algunos melaza se agrega para darle su color marrón .

Frutas

frutas contienen naturalmente sacarosa. Los ejemplos de las frutas contienen una gran cantidad de sacarosa son la piña , cítricos como mandarinas, clementinas y naranjas, y los melocotones y las nectarinas .

Verduras

Aunque normalmente no tan dulce como las frutas , las verduras también contienen sacarosa. Ejemplos de verduras ricas en sacarosa incluyen guisantes, maíz , zanahorias y batatas.

Semillas y frutos secos

Ejemplos de frutos secos y semillas con alto contenido de sacarosa incluyen avellanas, nueces , nueces de Brasil , nueces , castañas de cajú , almendras y semillas de girasol.

bebidas

Muchas bebidas , especialmente los zumos de frutas y las bebidas carbonatadas, contienen sacarosa. Zumos de fruta puros vienen por su sacarosa natural. Las bebidas tales como refrescos y jugos han azúcar durante el proceso de fabricación.
Alimentos Procesados ​​

Muchos alimentos procesados ​​contienen sacarosa , ya que se añade en forma de azúcar y otros productos de azúcar durante el proceso de fabricación. Miles de productos de alimentos procesados ​​contienen sacarosa , y muchos tienen niveles altos. Algunos ejemplos de alimentos procesados ​​que pueden tener sacarosa en ellos incluyen galletas, papas fritas, cereales, pan y pastas .