Las grasas trans se ha convertido en una razón fundamental para el desarrollo del aumento de la obesidad en los Estados Unidos y alrededor del mundo . Presente en las opciones de comida rápida más fritos , grasas trans tiene una serie de efectos adversos para la salud en las personas que comen más de la cantidad recomendada ( 2 % del total de calorías ) en su dieta diaria . A continuación se presentan los problemas más comunes asociados con la grasa trans. Enfermedad cardíaca

individuos coronarias que comen una cantidad excesiva de grasas trans en sus dietas normales son mucho más susceptibles a las enfermedades del corazón que las que no lo hacen. En 2006 , el New England Journal of Medicine determinó en un estudio que un riesgo particulares para la enfermedad cardíaca casi duplica por cada aumento de 2 % en calorías de grasas trans consumidas. En comparación, el mismo estudio encontró que se necesitaría un aumento del 15 % en grasas saturadas para producir los mismos resultados.
Aumento del colesterol

El alto consumo de grasas trans tiene también ha demostrado que aumenta los niveles de colesterol en individuos . Para aquellos no familiarizados , el colesterol se mide en el colesterol LDL ( colesterol malo) a HDL (colesterol bueno) ratios. Al igual que las grasas saturadas , las grasas trans elevaron el nivel de LDL en los que lo consumieron . Sin embargo , a diferencia de las grasas saturadas , grasas trans también redujo la proporción de HDL al mismo tiempo , por lo que la proporción de colesterol bueno al aumento del colesterol malo a niveles peligrosos.

C reactiva Proteínas

C reactiva , proteínas o proteínas que son un subproducto de la inflamación en la sangre , también se han demostrado en niveles elevados después de consumo de masa de grasas trans . A Journal of Nutrition encontró que el estudio de los niveles sanguíneos de PCR fueron 73 % más altos en los que los altos niveles de consumo de grasas trans que los que consumen la cantidad recomendada. Si los niveles de PCR son demasiado elevados durante un período prolongado de tiempo, se han conocido graves problemas internos e incluso la muerte como resultado .
Riesgo de consumo de grasas Diabetes

Trans puede también conducir a un mayor riesgo de diabetes tipo II en algunos individuos. La diabetes tipo II se produce cuando el cuerpo no es capaz de producir suficiente insulina , que a su vez es necesario para el cuerpo para producir energía . Más alto que los niveles normales de consumo de grasas también tienden a conducir a una mayor cantidad de azúcar en la sangre. Cada vez se está consumiendo una dieta poco saludable de azúcares y grasas , existe la posibilidad de desarrollar diabetes. OsCommerce Advertencia

Por favor, no consumir más de la cantidad recomendada de grasas trans por día.

Si ha estado consumiendo altos niveles de grasas trans y no te das cuenta de los efectos sobre la salud , consulte a su médico para asegurarse de que ninguno de estos efectos secundarios ya han comenzado a afectar su cuerpo.

comprobar siempre las etiquetas de los alimentos antes de comprar para comprobar y ver si el alimento contiene grasas trans.