Comer menos y hacer más ejercicio se cree que es la clave para la pérdida de peso , pero el Dr. Mark Hyman desafía esta sabiduría más perdurable en su libro " Ultra Metabolismo: El Simple Plan para bajar de peso automática . " De acuerdo con esta dieta , las calorías son iguales sólo hasta que entran en el cuerpo --- que diferentes tipos ( un panecillo frente a un huevo, por ejemplo) se absorbe a un ritmo diferente y tienen diferentes efectos sobre el metabolismo --- y su peso. ! Mangia

Hyman advierte que perderá músculo y poner sobre la grasa si usted come menos de su tasa metabólica en reposo requiere , que es cerca de 10 veces su peso en calorías. En consecuencia, para evitar comer en exceso es importante no saltarse las comidas y comer alimentos periódicamente.Mientras usted elija son cruciales para mantener su metabolismo constante y su apetito bajo control. Los carbohidratos simples , como el azúcar , la harina blanca y el arroz, entran en el torrente sanguíneo con demasiada rapidez y promover el aumento de peso . En su lugar , optar por alimentos ricos en fibra ( verduras, legumbres ), proteínas de calidad ( carnes magras , nueces, frijoles ), grasas saludables ( aguacate , nueces, aceite de oliva) y carbohidratos saludables (frutas y verduras) . Cuando usted come también es importante . Los luchadores de sumo no se hacen nacen , Hyman escribe, y un gran trabajo por morirse de hambre cuando hacen ejercicio y dormir la siesta después de comer . Hyman también recomienda limitar las grasas saturadas ( carnes grasas , mantequilla, queso) y las grasas trans se encuentran en muchos foods.Ultimately procesada , usted debe comer una combinación de alimentos integrales y prestar atención a lo que te da energía y ayuda a mantenerlo lleno durante varias horas a la vez. Mantenga un diario de alimentos para introducir en lo que es más satisfactoria y nutritiva para usted. Desarrolle una rutina de alimentación con base en estas observaciones y se adhieren a ella . Es posible formar nuevos hábitos alimenticios y cultivar antojos saludables.
Desayuno

desayuno es importante. Los estudios , como uno realizado en la Universidad de Purdue, muestran que un desayuno rico en proteínas es más importante que cualquier otra comida en la reducción de la ingesta total de calorías durante todo el día . Zanja bagels, gofres , magdalenas y cereales. En su lugar , trate de mantequilla de maní en una tostada de grano entero , huevos con verduras o aguacate en pan pita de trigo integral .

Whole Foods

Debido a que la dieta es todo basado en los alimentos , las recetas pueden ser simples : lentejas cocidas con tomates y verduras guisadas ; pollo marinado en lo alto de una ensalada mixta ; un plato de Oriente Medio del hummus , aceitunas y ensalada de pepino ; o una hamburguesa de búfalo en medio de gruesas hojas de lechuga romana crujiente . Experimente con condimentos y salsas sin azúcar ( lea las etiquetas ) para convertir los mismos ingredientes principales en nuevos platos. Una vez que empiece a comer alimentos enteros, sin procesar usted puede ser sorprendido por la variedad de deliciosos y nutritivos sabores.