Vivir en una época en que la diabetes está en aumento , conocer el índice glucémico puede ayudarle a tomar decisiones más saludables de alimentos . Una dieta con bajo índice glucémico factores significa que usted deposita y convertir menos azúcar en su cuerpo. Si bien la palabra "dieta " parece dar a entender el sentido de la privación , una dieta de bajo índice glucémico en realidad lleva la manera de ser más enérgico con la vitalidad de sobra. ¿Qué es el índice glucémico ?

El índice glucémico ( IG) es el sistema de clasificación utilizado para determinar la capacidad de su cuerpo para descomponer los carbohidratos. Si el IG de un alimento es alto , significa que la respuesta de su nivel de azúcar en la sangre es rápida. Ahí está un subidón de azúcar . Si el IG es bajo , que permite una liberación de glucosa más gradual en su cuerpo.
Propósito de índice glucémico

Comer alimentos con un IG más bajo ayuda a controlar la diabetes. Uso de la GI , también puede reducir el colesterol , mientras que la pérdida de peso . Y para aquellos que gustan de hacer ejercicio , los alimentos con un IG alto se nos repostar si se esfuerce demasiado .
Baja Dieta GI

Una de las principales filosofías de una dieta de bajo índice glucémico es minimizar el hambre y la necesidad de " hacer trampa ". Si usted come alimentos con alto contenido en glucosa , por lo general tienden a consumir un extra de 200 calorías en cada comida. En general los hombres necesitan un mínimo de 1.650 calorías por día , las mujeres un mínimo de 1200 . Simplemente cambiar a los alimentos con un IG más bajo puede causar la pérdida de peso en algunos tipos de cuerpo. Consulte su profesional de la salud para determinar la cantidad de la ingesta calórica que funcione para su cuerpo.

Utilizando una escala de 1 a 100, el número de GI inferior es la opción más saludable . Lo óptimo es inferior a 40 . Los alimentos que contienen un IG bajo son el salvado de trigo , avena, cebada cereales y panes integrales. En lugar de papas , elija pasta de grano entero o batatas. Sustituir aderezos para ensaladas alta GI con el limón y el vinagre .

Dado que los alimentos azucarados no tiene otro valor que calorías vacías --- una coca le dará un IG de 77 , el azúcar de mesa 68 --- interruptor para comer los alimentos que añadir energía sin un IG alto . Nueces, frijoles y semillas van muy bajo en 10 a 30 GI ; que son grandes de combustible para la mente y el cuerpo. Pruebe la leche desnatada con un IG de 34 , en lugar de leche entera. . Para un aperitivo , comer una manzana, 38 GI

Para intentar una dieta de bajo índice glucémico , aquí es un ejemplo de las opciones diarias : Para el desayuno : muesli , avena , pan integral tostado , huevos , snack baconMorning : grano entero panecillo, semillas , frutos secos, legumbres , té, maíz chipsLunch : pollo, pasta, ensaladas, sándwiches con toda breadDinner grano : lo mismo que el almuerzo , además de añadir variedad a las sopas de verduras , tortillas de trigo y meats.Dessert magra : ensaladas de fruta , bajo en grasa yogur, postres bajos en carbohidratos