? En los últimos años se ha producido un intenso debate sobre los efectos de la leche y productos lácteos en general, sobre la pérdida de peso. Los estudios financiados por la industria láctea muestran que lecheras bebedores pesan menos y pierden más peso que otros , mientras que otros estudios muestran que los productos lácteos sólo causa aumento de peso. Fuertes reclamos se han hecho por ambas partes, y se han presentado demandas , pero la evidencia sustancial y definitiva aún no ha sido encontrado . De cualquier modo , beber unos cuantos vasos de leche entera al día no le ayudará a perder peso. La incorporación de leche baja en grasa en una dieta baja en calorías, sin embargo, es una opción más saludable que puede ayudar a perder peso. Historia

Desde 2003 , la industria láctea ha afirmado que la leche puede ayudar a las personas a perder peso. En 2005 , el Comité de Médicos para una Medicina Responsable demandó a la industria láctea, afirmando que las reclamaciones de pérdida de peso eran completamente falsas . Una gran cantidad de estudios relacionados con los efectos de los productos lácteos en la pérdida de peso se han hecho , pero los resultados no son concluyentes y abierto a la interpretación.
Función

El Consejo Nacional de Lácteos afirma que tres porciones de lácteos bajos en grasa al día le ayudará a perder peso, ya que "puede ser responsable de ayudar al cuerpo a descomponer y quemar grasa " (National Dairy Council FAQ ) . La investigación sugiere que el calcio que se encuentra en los productos lácteos aumenta el metabolismo y evita que la grasa que se almacena en el cuerpo. Combinado con una dieta baja en calorías, tres porciones diarias de lácteos en teoría le ayudará a mantener fuera de libras de más.
Importancia

En 2003 , personas de todo el se sorprendieron al saber que el país de productos lácteos era una fuente de pérdida de peso. Muchos introdujeron lácteos en su dieta , pero algunas personas ganaron peso. Catalina Holmes , que ganó 3 libras . sobre la "dieta de la lechería ", incluso buscado daños en una demanda contra la industria láctea. Al igual que Holmes, personas que trataron tres porciones bajas en grasa de productos lácteos por día y no perdieron peso se indignaron al engañosa "Milk su dieta " de la industria láctea campaña publicitaria.
Conceptos erróneos

Aunque algunos estudios han demostrado que los bebedores de leche pesan menos que sus contrapartes no - lácteos beber - , esto podría tener nada que ver con los productos lácteos o calcio , pero será porque lácteos bebedores viven un estilo de vida más saludable y más activa. De cualquier manera , el Departamento de Agricultura de los EE.UU. todavía apoya " la leche sin grasa o baja en grasa y productos lácteos ", como parte de una dieta saludable.
Potencial

Si de hecho los productos lácteos son la clave para aumentar el metabolismo y disminuir el almacenamiento de grasa , los científicos descubrirán . Lácteos y su efecto sobre la pérdida de peso es un tema científico popular y todavía se están llevando a cabo la investigación . Si bien no hay ningún argumento que la leche es una adición nutritiva a cualquier dieta , ¿qué tipo y cuánto beber sigue siendo objeto de debate. Entusiastas de la salud deben tener en cuenta que es importante encontrar el equilibrio adecuado de alimentos nutritivos y bajos en calorías , la leche o de otro modo , para mantenerse sano y perder peso.