La anemia es una afección que resulta de una falta de glóbulos rojos sanos ( glóbulos rojos). Existen muchos tipos de anemia, y cada variación es tratado de manera diferente. Los niños generalmente desarrollan anemia debido a no tener suficiente hierro para producir nuevos glóbulos rojos . Además de la adición de hierro a la dieta de su hijo , también se necesitan vitamina B12 y ácido fólico para curar la anemia . Hígado y otras carnes

El cuerpo humano es bueno en la absorción de los niveles de hierro ricos que se encuentran en las carnes. Hígado , en particular , así como carne de res, cerdo, cordero y carne de ave oscura son los alimentos ricos en hierro . Elija siempre un corte magro de carne. La carne es una buena fuente de vitamina B12 también. Tomar píldoras de vitamina C o el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de vitamina C (como frutas y jugos cítricos ), junto con alimentos ricos en hierro puede ayudar al cuerpo a absorber el hierro de manera más eficiente . Alimentos cítricos también son ricos en ácido fólico.

Frutas secas y nueces

Usted puede encontrar gran cantidad de hierro en las frutas secas como albaricoques, pasas, dátiles , ciruelas pasas y higos . Los frutos secos son también una fuente rica , como las almendras, anacardos, nueces , semillas de girasol , semillas de sésamo y pasta de sésamo . Considere hacer que su niño una mezcla casera de la mezcla del rastro de estos alimentos ricos en hierro .

Beans

Si su hijo no es un comedor de carne , considere tratando frijoles ricos en hierro ( especialmente las habas ) . Otros tipos de granos ricos en hierro son las habichuelas , frijoles blancos , frijoles de soya, garbanzos ( garbanzos ) y frijoles pintos . Su hijo puede disfrutar de un aperitivo de hummus casera (hecha con pasta de sésamo y garbanzos ) como salsa para chips de pan pita .
Verduras de hoja verde

espinaca y el brócoli son dos ricas fuentes de hierro , así como ácido fólico . Para ensaladas verdes mixtas , elija deja posible el más oscuro . Espárragos , col rizada , hojas de mostaza , col rizada, hojas de nabo , perejil y el repollo también entran en esta categoría. Para los niños que no comen espinacas, considerar la incorporación de espinacas en una pizza de queso o salsa de espagueti.

Granos enteros y alimentos enriquecidos con hierro

Muchos panes y cereales así como la harina de avena , pasta, arroz y sémola son granos y /o hierro fortificado conjunto. A menudo son una buena fuente de ácido fólico , también. Asegúrese de revisar la etiqueta .