La enfermedad celíaca es una condición que a menudo no se diagnostica , especialmente en niños pequeños. Puede ser una condición seria si no recibe tratamiento debido a los daños que puede hacer en el tracto intestinal. Cuando se trata , la mejora se ve a menudo en tan sólo unos pocos días . Si cree que su hijo tiene la enfermedad celíaca , es importante consultar a su pediatra para un diagnóstico adecuado.
El gluten se encuentra en el trigo , centeno y cebada .
Definición

La enfermedad celíaca es una afección que produce una sensibilidad al gluten comida . El gluten se encuentra en el trigo , centeno y cebada , que es en la mayoría de los panes, pastas y galletas . Cuando su niño es diagnosticado con la enfermedad celíaca y come gluten, que causa una reacción inmune en el intestino delgado que daña la superficie de la misma. Esto evita que el cuerpo absorba ciertos nutrientes y digestión de los alimentos normalmente.

Síntomas

Busque estos síntomas en su niño . Tendrá deposiciones sueltas consistentemente que huelen mal. Tendrá dificultades para obtener su niño a comer . Ella parecerá pegajoso y generalmente infeliz. La mayoría de los niños que tienen la enfermedad celíaca son generalmente diagnosticados de retraso en el desarrollo . En otras palabras, ella no va a estar creciendo apropiadamente . Ella también es probable que se quejan de un dolor de estómago constante. Otros síntomas incluyen vómitos , cansancio e irritabilidad.
Diagnóstico

El diagnóstico de la enfermedad celíaca suele ser difícil en los niños pequeños . Los síntomas son generales, y la afección generalmente se diagnostica como otras condiciones médicas. Si usted o su médico sospecha que la enfermedad celíaca , por lo general se lleva a cabo un análisis de sangre . Precisión en la detección de la enfermedad celíaca con estas pruebas se ha hecho mucho mejor en los últimos años . Otro método utilizado para confirmar diagnóstico es utilizar un endoscopio para examinar el tejido intestinal y comprobar los daños . Enfermedad
Tratamiento

celíaca es incurable, pero se puede gestionar de forma eficaz la enfermedad de su hijo a través de la dieta. Necesitará seguir una dieta libre de gluten. Esto tendrá que ser un cambio permanente. Su niño no sólo puede evitar el gluten hasta que sus síntomas mejoren. El gluten no es un nutriente esencial para la salud de su niño . Como cuestión de hecho, se encuentra principalmente en los alimentos procesados ​​. Es una buena idea reunirse con un dietista para ayudar a educar a usted acerca de las fuentes ocultas de gluten. Su niño también probablemente necesitará vitaminas adicionales inicialmente . Se puede necesitar tratamiento médico adicional para conseguir el crecimiento de nuevo en marcha si los síntomas fueron graves .
Dieta

alimentos sin gluten son cada vez más fáciles de encontrar en las tiendas de comestibles regulares hoy . Alimentos sin gluten incluyen frutas , verduras, carnes y quesos sin empanado . La leche, los huevos , el arroz y el pescado también están exentos de gluten. Muchos artículos que contienen gluten tienen ahora las variedades sin gluten. Fíjese en los alimentos a base de maíz , arroz o harina de soja . Por lo general son etiquetados sin gluten. Usted puede encontrar la pasta y el pan sin gluten . Usted puede encontrar las pepitas de pollo sin gluten y palitos de pescado .