Ofrecer alimentos saludables para los niños se ha convertido en una preocupación creciente. Los Estados Unidos , en particular, ha sido testigo de las crecientes tasas de obesidad en los jóvenes. Eso ha significado que más niños que nunca se enfrentan a un mayor riesgo para las enfermedades del corazón , diabetes, cáncer y otras condiciones . Los expertos , entre ellos los dietistas y los EE.UU. Cirujano General , de acuerdo en que la elección de alimentos pobres son un factor importante por la cual un número creciente de niños luchan para controlar su peso . Por los números

La incidencia de la obesidad en niños y adolescentes se ha triplicado en los últimos 20 años. Los EE.UU. Cirujano General señala que las dietas no saludables como un factor importante en esta tendencia .
Opciones Saludables

La pirámide alimenticia para niños , creado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. , puede servir como una guía útil para los alimentos saludables para los niños. La pirámide recomienda estas opciones de alimentos saludables :

Granos : Seis onzas cada día . Cereales integrales y panes son los mejores

Verduras: . 2-1/2 tazas cada día

Frutas: 1-1/2 tazas cada día . Las frutas frescas, congeladas o enlatadas hacen una mejor opción que los zumos , que tienen niveles altos de azúcar en

lácteos ( incluida la leche , el queso , el yogur y la leche con chocolate ) : . Dos tazas al día para niños de siete y cincuenta y ocho ; tres tazas para niños mayores y adolescentes

carne y los frijoles : . Ouces cinco al día. Las carnes magras como pollo , pavo y pescado son los mejores. Las nueces y los frijoles también proporcionan proteínas .
Un Balance Saludable

De acuerdo con la American Dietetic Association, muchos niños estadounidenses comen demasiada proteína (carne y frijoles) , el exceso de azúcar y sal, y no casi suficientes frutas y verduras. La solución: . Mejor selección de alimentos

saludables reemplazos

El Cirujano General recomienda mantener la leche baja en grasa , fruta fresca y verduras en la cocina en lugar de refrescos, dulces y empaquetado aperitivos.
Revise las etiquetas

Incluso los alimentos que parecen sanos pueden contener cantidades sorprendentemente grandes de azúcar , endulzantes o sal. Incluso los alimentos etiquetados como la dieta puede tener un montón de calorías. Cuando la compra de alimentos , etiquetas de revisión de ingredientes y una lista de tamaños de las porciones con cuidado. Elija alimentos con bajo nivel de azúcar , sal y grasa .
La comida más importante

desayuno hace un gran comienzo para el día . El Departamento de Agricultura de EE.UU. cita investigaciones que los niños que desayunan están mejor nutridos , más alerta y más propensos a ser activos durante el día .