Cómo matar a las bacterias E. Coli
Escherichia coli ( E. coli ) es una bacteria que vive en los intestinos y también puede meterse en la comida . Envenenamiento por E. coli , que causa espasmos intestinales , vómitos y diarrea , se produce cuando los tipos peligrosos de E. coli entran en su sangre . Matar a la E. coli en la carne y la producción antes de su consumo ayuda a evitar el envenenamiento por E. coli . También es importante para prevenir la contaminación cruzada , que ocurre cuando las bacterias se transfieren de la carne cruda o estiércol para productos frescos u otros foods.Things que necesitará
Carne termómetro
caliente , agua jabonosa
Bleach
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1 Cocine a una temperatura interna segura de 165 grados F para aves de corral y el pavo , 160 grados F para carne molida y 145 grados F para carne de res, ternera y cordero. Cocine los cortes enteros de carne de cerdo a 145 grados F y se deja reposar durante tres minutos antes de cortarlo o comer . Compruebe carne con un termómetro para alimentos para asegurarse de que llegue a la temperatura adecuada . Lave el termómetro para alimentos con agua caliente y jabón después de su uso .
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Carne termómetro
caliente , agua jabonosa
Bleach
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1
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Limpie las tablas de cortar y los utensilios utilizados para preparar carne cruda con agua caliente y jabón después de su uso . Además , utilizar agua caliente y jabón para lavar contadores u otras áreas que hayan estado en contacto con carne cruda .
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Lave las frutas y verduras con una solución de 1 a 3 cucharaditas. de cloro mezclado con un galón de agua . Enjuague con agua corriente antes de comer . Reducción de la transmisión es más seguro que lavarse de E. coli y otras bacterias , sin embargo, así evitar la contaminación cruzada mediante el uso de diferentes utensilios y tablas de cortar para preparar la carne cruda y producir y lavarse las manos después de preparar carne cruda.