Durante el embarazo , los cambios hormonales también debilitan el sistema inmunitario. De acuerdo con la Universidad Estatal de Colorado ( CSU) , los aproximadamente 6,5 millones de mujeres estadounidenses que se quedan embarazadas cada año están en mayor riesgo de desarrollar una enfermedad transmitida por los alimentos, como la campilobacteriosis .
Datos Embarazo saludable

La campilobacteriosis es causada por la bacteria Campylobacter jejuni , que se encuentra en el agua no tratada y en el tracto intestinal de los animales , en particular los pollos.


Marco de tiempo

Los síntomas generalmente aparecen entre dos y cinco días después de comer alimentos contaminados .

Síntomas

Según Merck.com , el N º 1 de los síntomas de una infección por Campylobacter es la diarrea acuosa o sanguinolenta . Otros síntomas incluyen dolor muscular, náuseas , vómitos, fiebre y calambres abdominales.
Riesgos

Cuando una mujer embarazada se infecta con C. jejuni , las bacterias se pueden transmitir a la placenta, CSU afirma . Consecuencias de la propagación de la infección al feto incluyen parto prematuro , aborto involuntario y muerte fetal .
Tratamiento

La bacteria se puede erradicar con antibióticos . La eritromicina es eficaz en el tratamiento de la campilobacteriosis con dosis o 500 mg cada 6 horas durante 5 días siendo el plan de tratamiento recomendado , según Merck.com .
Prevención

Para reducir sus probabilidades de contraer una enfermedad transmitida por los alimentos , cocinar muy bien todas las carnes , los mariscos y las aves de corral . Consuma productos lácteos pasteurizados y desinfectar las superficies de cocina , utensilios y todo lo que entra en contacto con el pescado crudo , pollo o carne.