Soja son conocidas por ser saludable , especialmente cuando se consume en su estado natural , como en el edamame (soja cosechadas en estado verde ) o fermentados , que es el proceso utilizado para crear el tempeh y el miso. Beneficios de salud más importantes productos de la soja ' parecen derivarse de las isoflavonas , una clase de compuestos naturales orgánicos que pueden actuar como fitoestrógenos , sustancias químicas de origen vegetal muy similares a la hormona estrógeno . Comer productos de soya natural puede ser beneficioso para las mujeres como una forma de ayudar a la pérdida de combate de estrógeno y contrarrestar los síntomas como los bochornos , sudores nocturnos y pérdida de densidad ósea durante la menopausia. Isoflavonas

Dos de las isoflavonas de la soja principales son la genisteína y la daidzeína . Se encuentran en los alimentos hechos con soja integral , y también pueden ser ingredientes de muchos suplementos que dicen ser beneficioso para las mujeres durante y después de la menopausia .

Estudios presentan resultados contradictorios en cuanto a si las mismas isoflavonas tienen beneficios o si se trata de algo más que se encuentra en la soja que es ventajoso . Algunos estudios de los diversos supuestos beneficios de salud de los productos de la soja y de la soja no han encontrado ninguna prueba de los efectos positivos. De hecho , algunos estudios han reportado que las isoflavonas pueden inhibir la función de la tiroides o aumentar los riesgos de cáncer de mama en algunas mujeres.

Estrógenos y antiestrógenos

Aunque las teorías especulativas , isoflavonas tienen efectos potencialmente contradictorias , actuando tanto como estrógenos y antiestrógenos . En las mujeres premenopáusicas que tienen niveles elevados de la hormona , que puede actuar como antiestrógenos , bloqueando algunos efectos del estrógeno y, posiblemente, la protección contra el cáncer de mama. Pero después de la menopausia, cuando los niveles de estrógeno son más bajos, que pueden actuar como estrógenos , por lo tanto aliviando los sofocos y otros síntomas.

¿Qué efecto tienen las isoflavonas concentradas no está claro, y eso es problemático. Si su cuerpo experimenta un efecto del estrógeno -que alza cuando se quería un efecto bloqueador de estrógeno , que podría terminar aumentando su riesgo de cáncer de mama. Estas complejidades son raramente mencionados por los defensores de los productos de soya y suplementos.
Soja Suplementos

cantidades de isoflavonas en los suplementos de soja no están regulados , por lo que varían bastante un poco . Algunas píldoras contienen cantidades tan pequeñas que probablemente no tienen ningún efecto en absoluto , y algunos tienen mucho más o mucho menos, que la etiqueta indica . Nadie sabe lo mucho que una mujer necesita para obtener un resultado beneficioso (si lo hay) , ni qué cantidad sería demasiado y por lo tanto potencialmente insalubre. Nadie sabe cuáles serán los efectos a largo plazo de los suplementos que contienen isoflavonas concentradas será.

Fabricantes y comercializadores de suplementos de soja rara vez menciona los posibles efectos adversos de las isoflavonas de soja . Incluso si usted sabía el contenido de las píldoras , usted no sabe lo que harían en su cuerpo. Ellos saben que las isoflavonas aisladas pueden desencadenar acciones hormonales impredecibles , que pueden ser riesgosos.
Soja y hueso de la fuerza

Consumir productos de soya se ha ligado a la resistencia ósea . Por ejemplo , un estudio encontró que las mujeres que incluían al menos 13 gramos de leche de soja o alimentos que contienen isoflavonas de soja en su dieta diaria eran mucho menos propensos a sufrir una fractura ósea que las mujeres que consumieron menos ( www.ncbi.nlm.nih.gov /pubmed/16157834 ) . Otro estudio encontró que las mujeres que bebían dos vasos de leche de soya al día habían reducido la pérdida ósea de la columna lumbar en comparación con aquellos que no beben leche de soja ( www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15309425?log $ = actividad).

La soja y los sofocos

consumo de soja entera es mayor en Japón , China y otros países asiáticos que en los países occidentales. La investigación muestra que, si bien más del 80 por ciento de las mujeres norteamericanas sufren de sofocos , el número de los países asiáticos es más como un 30 por ciento .

Para encontrar maneras de agregar los productos de soya a su dieta , algunas mujeres en los Estados Unidos y otros países occidentales han recurrido a los alimentos tradicionales asiáticos a base de soya en lugar de confiar en los suplementos cuestionables . Aunque no hay suficiente evidencia para demostrar que los alimentos de soja alivian los síntomas de la menopausia , la investigación sugiere que las mujeres que tienen sofocos frecuentes pueden experimentar alivio por comer productos de soja .

Enteras de soya Alimentos

La soja son legumbres y son especialmente ricos en isoflavonas. Además del poder curativo de las isoflavonas , la soja es rica en antioxidantes , ácidos grasos omega -3 y proteínas.

Hay una diferencia entre los compuestos de la soja aisladas, los suplementos de soya y alimentos de soya enteros contienen fitonutrientes naturales o isoflavonas. Las inconsistencias en los suplementos no son un problema con los alimentos naturales y orgánicos de la soja , que puede ser vale la pena añadir a la dieta de uno de sus diversos beneficios para la salud a menos alergias a la soja están presentes.