El eritritol es un edulcorante a partir de alcoholes de azúcar. Muchas personas creen que los beneficios de eritritol superan significativamente los peligros para la salud planteados por la sustancia . Riesgos para la salud Erythritol incluyen los efectos secundarios comunes, no dañinos que desaparecen gradualmente o que requieren tratamiento con comunes over-the- counter medicamentos, como la diarrea eritritol. Efectos secundarios

Los efectos sobre la salud de eritritol incluyen diarrea, distensión abdominal, gases y un ruido sordo en el estómago y el tracto intestinal. Estos efectos secundarios desaparecen en unos pocos días ya que el cuerpo se acostumbra a eritritol. Si se desea, estos efectos sobre la salud de eritritol se pueden tratar con el exceso de medicamentos de venta libre de estómago.

Precauciones

eritritol no se recomienda para su uso por los pacientes que sufren de síndrome de intestino irritable u otros trastornos estomacales. En tales pacientes , eritritol y su propio incremento efectos secundarios y agravar los síntomas y los efectos secundarios del trastorno estomacal. El eritritol no es peligroso para estos pacientes , pero puede causar más molestias para estos pacientes que en los pacientes sin trastornos estomacales. Hallazgos
FDA

El Drogas y Alimentos Administración declaró eritritol como seguro para su uso como edulcorante de mesa común 100 por ciento . En estudios de la FDA , no se reportaron reacciones alérgicas a eritritol. Numerosos beneficios y propiedades beneficiosas de eritritol ayudaron a persuadir a la decisión de la FDA para aprobar la sustancia sin la inclusión de etiquetas de advertencia.
Uso

eritritol se usa en diferentes alimentos como un edulcorante artificial, y es seguro para el consumo por los pacientes diabéticos , ya que no aumenta los niveles de insulina. Algunos alimentos a granel como las sodas y los cereales sin azúcar , pasteles y zumos están endulzados con eritritol. El eritritol no es tan dulce como el azúcar , lo que requiere que más se utiliza para endulzar los alimentos . Incluso cuando se utiliza en los alimentos , no hay riesgos para la salud de eritritol están presentes - sólo beneficios tales como la frescura más tiempo, la masa más suave e incluso el control de la cristalización

Consideraciones

Muchos médicos y nutricionistas están de acuerdo en que el eritritol es la alternativa más segura y más bajo de azúcar en calorías saludables de todos los alcoholes del azúcar utilizados como edulcorantes . En 1999 , el eritritol fue revisado por el Comité Mixto de Expertos FAO /OMS en Aditivos Alimentarios y recibió la más alta calificación de seguridad de alimentos posible.

Beneficios

Además del falta de calorías , la seguridad para los usuarios diabéticos y la frescura y suavidad beneficios de su uso en la cocción, no hay riesgos para la salud de eritritol para los dientes . Estudios dentales por la FDA indican que el eritritol es más seguro para los dientes que el azúcar porque no contribuye a la caries dental y , de hecho , reduce la acidez en la placa dental que causa caries y la caries dental .