Cada vez más personas se están dando cuenta de los beneficios del almacenamiento de alimentos a largo plazo. Existen varias técnicas para la conservación de los alimentos para el largo plazo. Algunos se pueden hacer en casa , mientras que otros se hacen mejor en una fábrica. El punto de los diferentes métodos es para evitar la humedad y las plagas , así la comida se mantendrá fresco durante el mayor tiempo posible . Idealmente, el almacenamiento de alimentos debe incluir más de una técnica . Bolsas Mylar

bolsas de Mylar son una técnica de conservación de los alimentos que no ocupa mucho espacio en un armario o despensa. Las bolsas están disponibles en varios tamaños a partir de un medio galón . Estos son buenos para los alimentos , como el arroz y el trigo. Algunos tienen un cierre zip lock , mientras que otros requieren de termosellado.

Una vez debidamente sellados , las bolsas deben colocarse en un lugar fresco y oscuro para los mejores resultados .

Número 10 Latas

Número 10 latas son comúnmente utilizados por las fábricas que proveen alimentos a granel y alimentos destinados a su almacenamiento a largo plazo. Elementos de almacenamiento de alimentos a largo plazo en el número diez latas incluyen alimentos básicos , como el trigo y el arroz, y también incluyen la congelación de frutas secas , verduras y hasta comidas completas como el pollo a la king .
Seco hielo

Para aquellos que quieren montar algunos elementos de almacenamiento de alimentos en el hogar en lugar de comprar artículos sellados de una fábrica , este método puede ser útil.

el punto del hielo seco es matar a cualquier materia orgánica , tales como insectos , antes de sellar el cubo en el que la comida se almacenará .

Coloque un pequeño cuadrado de hielo seco en el fondo de un cubo de cinco o seis galones. Un artículo en el sitio web de suministros de emergencia EE.UU. recomienda dos onzas de hielo seco para un cubo de cinco galones . Coloque una toalla de papel sobre el hielo. Siguiente llenar con el trigo , el arroz , la cebada o el otro alimento . Ajuste la tapa sobre la abertura , pero no selle .

Generalmente toma una a dos horas para el hielo seco a derretirse. Una vez fundido , selle los cubos de inmediato.

Si observa el cubo comienza a hincharse, basta con abrir la tapa lo suficiente para que el gas escape y luego vuelva a sellar el cubo.
Congelación

Una técnica de almacenamiento de alimentos muy simple es congelar el arroz y los cereales . Si usted compra a granel de harina , arroz u otros artículos y luego colocar el material en recipientes o bolsas para el almacenamiento a largo plazo, congelando primero puede ser útil.

Si usted congela el alimento antes de su preparación para el almacenamiento a largo plazo , se le mata los insectos que pueden estar viviendo en el alimento.

Un artículo en el sitio web de la Universidad de Colorado recomienda congelación de alimentos durante tres o cuatro días. También se advierte que los artículos que se han tratado en frío para los insectos pueden ser re- infestadas . Es por eso que es de vital importancia para prepararse adecuadamente para el almacenamiento inmediatamente después de sacar los alimentos del congelador.