Tipos de sistemas antimicrobianos Packaging

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS ), " Los microbios ( el término colectivo para las bacterias , hongos , parásitos y virus) causan enfermedades infecciosas y agentes antimicrobianos , como la penicilina , la estreptomicina , y más de 150 otros, se han desarrollado para combatir la propagación y la gravedad de muchas de estas enfermedades " . Envases antimicrobianos es un enfoque para la prevención de estos microbios proliferen . Cartón, vidrio , plásticos y envases de plástico pueden ser tratados con agentes antimicrobianos. Las bacteriocinas Leche y galletas son a la vez mantiene fresca en envases tratados con bacteriocinas .

Las bacteriocinas son proteínas producidas por ciertas cepas de bacterias que matan o inhiben el crecimiento de cepas similares de bacterias . En el artículo " Las bacteriocinas Oferta Promesa Enorme Alimentación Avances de seguridad Embalaje, " autores Dr. Haiqiang Chen y John Williams , Jr. estatales que la demanda de los consumidores de más rápido , más saludable y los productos listos para el consumo ha estimulado el aumento de interés en la investigación en la búsqueda de naturales , pero conservantes eficaces .

Embalaje tratado con bacteriocinas hace contacto directo con los productos alimenticios cerrados . Esto ayuda a reducir la dependencia de los preservativos químicos , mientras que bajando la intensidad de los tratamientos térmicos , que matan a algunos de los organismos alimentarios beneficiosos junto con los dañinos . Las bacteriocinas o bien pueden ser incorporados en el propio material de envasado , o revestidos sobre la superficie de la misma . El resultado es más natural protegida , fresca - degustación , alimentos nutritivos , más cercano a su estado natural.
Copper Material de empaquetado
productos Cobre tienen propiedades antimicrobianas .

La Agencia de Protección Ambiental ( EPA) , en base a las leyes aprobadas por el Congreso, escribe y hace cumplir las regulaciones para proteger la salud humana y el medio ambiente. En febrero de 2008, cinco productos de aleaciones que contienen cobre fueron registrados por la EPA , lo que les permite ser puestos en el mercado con la afirmación de que van a matar a un 99,9 por ciento de las bacterias dentro de un par de horas.

De acuerdo con la Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades , las infecciones asociadas a la salud ( HAI ) es una de las 10 causas principales de muerte en los Estados Unidos. Es por eso que los productos con superficies de cobre se utilizan en los hospitales y hogares de ancianos . Embalaje la tarjeta de circuitos es un ejemplo. Esto puede parecer insignificante, sin embargo, las personas con más probabilidades de tocar este tipo de superficie no son personal médico, cuyo uso de productos antimicrobianos es parte de su régimen diario, pero los electricistas y otros no necesariamente siguiendo la misma rutina estricta . Por lo tanto , la calidad de auto- desinfección de cobre ayuda a comprobar la propagación de microbios dañinos en lugares en los que es muy importante mantener un ambiente lo más estéril posible.

Las propiedades antimicrobianas del cobre también se aplican al transporte marítimo y procesos de almacenamiento , gracias a Lucent Technologies y Bell Laboratories . Ellos han desarrollado un polímero a base de cobre que protege una amplia gama de materiales - tales como tela, madera , y metal - contra la corrosión , la oxidación , y el moho . Este material está disponible en una amplia variedad de opciones de empaquetado , incluyendo sábanas, bolsas de cremallera y contenedores duros.

Iones de plata
iones de plata antimicrobianos
tienen aplicaciones en el campo de cosméticos .

Un ión es un átomo o grupo de átomos en la que el número de protones y electrones diferir. Los iones de plata tienen aplicaciones antimicrobianas , uno de los cuales es para evitar la propagación de la infección a través de la manipulación de los envases de productos cosméticos. En el caso de una botella de sombra de ojos líquido , por ejemplo , las bacterias pueden recoger en el aplicador si hace contacto con el exterior de la botella , ya que se está abriendo . Cuando el aplicador está a continuación, poner de nuevo en la botella , es probabilidades de infectar a los contenidos . Sin embargo , si una celda bacterias está tratando de consumir algo de la superficie de una botella tratada con agentes antimicrobianos , será ingerir un ion plata . Cuando esto sucede , la pared celular no se cerrará , y la célula dejará de metabolizar . Cuando una célula no puede metabolizar , no puede reproducirse.