Si la palabra "gordo" invoca visiones de brownies, la mantequilla y el aflojamiento de presillas , usted no está solo . La gente a menudo atribuyen la grasa que comen en los alimentos en la grasa corporal . En realidad, no todas las grasas son iguales , y algunos son esenciales para una buena salud . Las grasas saludables también son aliados útiles para las personas que buscan perder peso. Es importante conocer los hechos de grasa por lo que está equipado con la elección de alimentos satisfactorios que complementen y apoyen sus esfuerzos para perder peso . Las grasas monoinsaturadas
almendras y las nueces contienen grasas monoinsaturadas saludables . grasas monoinsaturadas

son saludables y pueden disminuir el colesterol, reducir el riesgo de enfermedades del corazón y ayudar a controlar sus niveles de azúcar en la sangre. También puede añadir un rico sabor cremoso, a los alimentos y aumentar la saciedad , o sensación de llenura después de las comidas . Las grasas monoinsaturadas se encuentran en las nueces - como almendras, anacardos y nueces - y mantequillas de frutos secos como maní y mantequilla de almendras . Otras buenas fuentes son el aceite de oliva , aceite de sésamo , aguacates y las aceitunas .

Grasas poliinsaturadas
grasas poliinsaturadas , que se encuentran en el salmón, pueden ayudar a reducir sus niveles de colesterol. grasas poliinsaturadas

, otro tipo de grasa saludable , pueden disminuir los niveles de colesterol , aumentar el colesterol HDL saludable y pueden disminuir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Omega- 3 y omega- 6 grasas son dos tipos de grasas poliinsaturadas . Estas grasas saludables pueden ayudar a controlar el apetito entre las comidas , y mantener el delicioso sabor de los alimentos , los cuales son aspectos importantes de la pérdida de peso y mantenerlo apagado . Las nueces , pistachos, mantequilla de maní , aceite de oliva , el pescado y la linaza grasos como el salmón son excelentes fuentes de grasas poliinsaturadas.
Saturadas y Grasas Trans
Las grasas saturadas y trans, se encuentran comúnmente en productos horneados , pueden sabotear tus esfuerzos para perder peso .

saturadas y las grasas trans son grasas no saludables y , si se consumen en grandes cantidades , pueden provocar aumento de peso . Las grasas saturadas puede aumentar el colesterol y es comúnmente relacionado con enfermedades del corazón. Se encuentra en alto grado en grasas de productos animales como la crema , la mantequilla , el queso y algunas carnes , así como recetas elaboradas con estos ingredientes. Las grasas trans , un tipo particular de grasa poco saludable , puede elevar el colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón . Las grasas trans se encuentran en algunos margarina, manteca y productos horneados como galletas, pasteles y donas.
La Dieta Mediterránea
Los aguacates son un alimento básico nutritivo de la dieta mediterránea .

La dieta mediterránea es un enfoque de estilo de vida que incluya alimentos ricos en grasas saludables . De acuerdo con la American Heart Association , la dieta mediterránea se ha relacionado con niveles más bajos de enfermedad cardíaca y de mortalidad . También puede ayudar a perder peso, como las grasas saludables pueden mantener la sensación de saciedad mucho después de la comida. La dieta mediterránea incluye grasas saludables, como aceite de oliva , salmón y aguacate , y un montón de frutas y verduras, frijoles , legumbres y granos integrales .