E. coli es un tipo común de bacteria que ha desarrollado una reputación de estar detrás de algunos de la carne de vacuno más grande del país y producir retiros . Aunque la bacteria es usualmente presente en el intestino del cuerpo, ciertas cepas de E. coli pueden encontrar su camino en la carne o producen , y si se ingiere, puede causar enfermedades graves o incluso la muerte. La detección de E. coli con el ojo humano por sí solo sería prácticamente imposible , pero es fácil de reconocer los signos de contaminación por E. coli y para evitar sus efectos mediante el ejercicio de hábitos prudentes de consumo. Instrucciones Matemáticas 1

mantenerse al tanto de las noticias locales y nacionales de salud. El Departamento de Agricultura y los departamentos de agricultura estatales EE.UU. monitorear riesgos de salud y emitiría información de seguridad a los medios de comunicación si E. coli representa un peligro para los consumidores.
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Ser capaz de reconocer los síntomas de E. coli la infección . Muchos de los síntomas de la infección por E. coli son similares a los de otros tipos de infecciones bacterianas . Sin embargo , además de fiebre alta, fatiga y diarrea , sangre en las heces y el riñón surgen problemas después de dos semanas . Busque atención médica si usted nota alguno de estos síntomas. Consulte consejos sobre la contaminación por E. coli al Departamento de Agricultura de la de su estado. Llame a la tienda de comestibles o en el restaurante donde la comida contaminada fue adquirido con el fin de notificar acerca de una posible contaminación .
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Contacte su departamento de estado de la agricultura para ayudar a identificar una epidemia de E. coli . Departamento de agricultura del estado es probable que tenga una división responsable de las pruebas de los alimentos y los productos lácteos por peligros a la salud y se puede poner en marcha una investigación para rastrear la fuente de un peligro y posteriormente alertar al público .