Si alguna vez has comprado un pollo o gallina trozos casa de la tienda y se ha preguntado si usted ha comprado un mal pollo, usted no está solo . Hay algunos factores que contribuyen al deterioro de las aves de corral envasada. Varias cosas , como el color , olor y textura , deben tenerse en cuenta cuando se trata de discernir si has comprado mala aves de corral. Instrucciones Matemáticas 1

Mira la fecha del paquete . Tienda de comestibles se supone que tirar de los días de pollo antes de la fecha, pero a veces perder un pájaro perdido . Comprobación del " lleno de " o "vender antes de" le puede decir la edad del pollo es .
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Compruebe el color de la decoloración u oscurecimiento . El color normal de pollo varía de un blanco azulado a amarillo. Un color rojizo en el pollo es más probable debido a la proteína mioglobina , que es normal . Cambios en el color por sí solo , sin embargo, no indica necesariamente el deterioro.
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Huele el pollo. Si usted encuentra que tiene un "off " u olor desagradable, esto puede ser una señal de que el pollo ha ido mal hecho .
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Frote el pollo con la punta de los dedos. Si el pollo tiene una sensación viscosa , o es pegajoso al tacto , pudo haber ido mal.
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Tome nota de los pasos anteriores y tomar una decisión sobre si se debe devolver el pollo o usar el de pollo . Si usted tiene una gallina o de pollo piezas que tienen un cambio en el color, el olor o la textura , usted podría tener un pollo en mal estado. Si dos o más de los cambios son evidentes , hay una buena probabilidad de que el pollo esté en mal estado o cerca de echar a perder .