? Buenas ofertas en embutidos y quesos son difíciles de pasar . Sin embargo , estos elementos se echan a perder rápidamente , generalmente dentro de una semana de la compra de carnes frías y un plazo de tres semanas para los quesos duros. Afortunadamente, usted puede congelar estos artículos para prolongar su vida . Debido a que ciertos tipos de productos se congelan mejor que los demás , encontrar el tipo de producto a congelar es esencial. Además, la forma de los envases y, finalmente, el uso de los productos es importante si se quiere evitar el consumo de alimentos potencialmente contaminados. Carne y productos lácteos requieren un cuidado especial para evitar el crecimiento de bacterias dañinas que causan la intoxicación alimentaria. Los mejores embutidos y quesos congelar

embutidos como el pollo , pavo y carne asada se congelan bien , al igual que carnes procesadas tales como mortadela. Los quesos duros y semiduros generalmente se congelan mejor que los quesos blandos . Ejemplos de quesos que se congelan bien incluyen suizo, gouda y cheddar . Queso azul , queso brie , Camembert y Roquefort no se congelan bien .
Congelación Cold Cuts

Retire los envases de plástico y colocar los embutidos en bolsas de congelación . Separar la carne en porciones más pequeñas para su uso posterior . Congele los embutidos , tan pronto como llegue a casa de la tienda de comestibles . Si usted está planeando en hacer sándwiches de sus embutidos , usted puede ahorrar un tiempo considerable si usted monta el sándwich antes de la congelación . Congele cada sándwich en una bolsa de plástico con cierre independiente y colocar todos los sándwiches en una bolsa para congelador grande. Debido a que el plástico de las bolsas de congelación es gruesa, sus sándwiches no conseguirá la quemadura del congelador .
Congelación Cheese