? Levaduras y mohos se clasifican como tipos de hongos que son responsables de estropear el producto alimenticio . No sólo son un reto para la industria alimentaria , pero algunas formas de levaduras y mohos también producen toxinas que afectan la salud de los seres humanos. Para evitar cualquier tipo de riesgos nutricionales y de salud , es importante que el molde de prueba y la levadura. La infección por levaduras y pruebas

levadura se dice que se encuentra en la atmósfera y se desarrolla en alimentos en mal estado , especialmente frutas , verduras , pan, harina y otros alimentos que se dejan abiertas durante algún tiempo. Estos alimentos no sólo se ven , huelen o saben mal , pero el dióxido de carbono producido por la levadura es capaz de causar graves riesgos de salud. Esta es una razón obvia por la que se hace la prueba de la levadura. La levadura se puede probar en casa disolviéndolo en agua y azúcar. Si la espuma y la espuma aparecen en la superficie , es una indicación de que la levadura está viva .
Moho y pruebas

infecciones de moho son comunes y se manifiestan en forma de las alergias. Estos hongos microscópicos se encuentran en el yogur y el queso. Las personas que sufren de infecciones de moho tienen problemas respiratorios , infecciones sinusales , estornudos y secreción nasal . El moho puede ser probado por el olor de la sustancia , así como a través de las cámaras de infrarrojos y otras pruebas de laboratorio.
Test Kits

puede probar para la levadura y el moho usando kits de pruebas específicas, que por lo general contienen 3M Petri hojas de prueba de películas, unos tubos de ensayo y un manual que muestra cómo utilizar los elementos del kit de la prueba .