FDA Food Leyes

La Administración de Alimentos y Medicamentos ( FDA) es parte del Departamento Federal de Salud y Servicios Humanos ( HHS) . Entre muchas otras funciones, la FDA es responsable de mantener el suministro de alimentos de la nación a salvo. La Ley de 1938 de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de la FDA dio gran parte de su autoridad. . El acto está codificado bajo USC Título 21, Capítulo 9 Otros importantes leyes de alimentos de la FDA son: La Ley de Empaquetado y Etiquetado de 1966 ; Etiquetado Nutricional y la Ley de Educación de 1990 ; y la Ley de Salud y Educación de 1994 Ley de Empaquetado y Etiquetado de 1966

La Ley de Empaquetado y Etiquetado requiere etiquetas para indicar la identidad del producto de suplemento dietético . ; el nombre y lugar del negocio del fabricante, envasador o distribuidor; y la cantidad neta del contenido . Ambas unidades métricas e inglesas se deben incluir en la etiqueta, pero este requisito puede cambiar pronto de requerir sólo métrica pero permitiendo ambos. Cuando esta ley fue aprobada en el año 1966 , el Congreso estaba preocupado principalmente con el fraude; en 2010, las preocupaciones son más con cuestiones de seguridad y salud .
Nutrición Ley de Etiquetado y Educación de 1990

La Ley de Etiquetado y Educación Nutricional de 1990 fue un cambio significativo en el foco de las preocupaciones de fraude a las preocupaciones de salud en términos de etiquetado de los alimentos . La aprobación de esta legislación es un importante paso adelante para la Asociación Americana del Corazón en persuadir a los consumidores a prestar atención a los efectos del consumo de alimentos en sus corazones. Este acto hace que sea más fácil para los consumidores a elegir alimentos saludables bajos en grasa saturada , colesterol y otros contenidos poco saludables. La ley hace que sea más fácil para el público a tomar decisiones más saludables con respecto a los alimentos que consumen .
La Ley de Salud y Educación de 1994

Bajo este Suplemento Dietético ley, los suplementos dietéticos están regulados como alimentos en lugar de medicamentos de la FDA . Como los alimentos , que no necesitan la aprobación previa de la FDA antes de su comercialización , como una droga sería. Cualquier persona que desee comercializar un "nuevo suplemento dietético " debe notificar a la FDA antes de su puesta en el mercado y proveer información que indica que el suplemento es seguro . Hay un período de espera de 75 días después de la presentación de la información. Esto le da tiempo al FDA para revisar la información y determinar si hay alguna razón para creer que el artículo no está a salvo. Después del período de espera, si no se encuentra nada que indique el suplemento es seguro, la FDA publicará información en su sitio web que permite al suplemento ser comercializado . Sin embargo , esto no significa necesariamente que el suplemento es seguro ; los consumidores todavía tienen que tener cuidado con los suplementos dietéticos.