La Oficina de Servicios de Laboratorio de Seguridad Alimentaria y , una división del Departamento de Agricultura de Pennsylvania, regula restaurantes para garantizar que cumplen con las leyes de seguridad alimentaria. La Oficina lleva a cabo auditorías e inspecciones de los minoristas de alimentos y comparte esta información con el público. Retail Facilidades de la comida y los restaurantes

La Oficina de Seguridad de los Alimentos y los Servicios de Laboratorio de alimentos al por menor y el programa de restaurante funciona para mantener la seguridad de los productos en los restaurantes , panaderías , empresas de catering , unidades móviles , tiendas , negocios de alimentos en línea y concesionarios justos . Se requiere que todos los minoristas obtener una licencia de comer Pública y Lugares para Beber de alimentos disponibles para el consumo inmediato o un registro Establecimiento de Alimentos para la comida que se vende en paquetes para el consumo futuro.
Establecimientos de Alimentos Inspección

La oficina también proporciona una base de datos de los informes de inspección en tiempo real para comer y beber establecimientos. Inspecciones récord condiciones de salud en cada uno de los negocios y la lista de cualquier violaciónes . La base de datos se puede buscar por nombre de la empresa , provincia, código postal o escribe el cumplimiento. Los resultados de búsqueda proporcionan las fechas de las últimas inspecciones y enlaces a los informes reales .

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formularios y publicaciones de la Oficina se dirigen a educar a los consumidores y dueños de restaurantes sobre la seguridad alimentaria. Publicaciones informativas incluyen Trucos y astucias para Gerentes de Alimentos y consejos populares en la preparación de alimentos . Todos los formularios y las publicaciones se pueden descargar y crítica en línea.