molde Pan - la sustancia de colores que casi siempre comienzan a crecer en el pan una vez que se ha dejado fuera durante un tiempo suficiente - doesnt requieren estrictamente de "aire" para vivir? . Lo que se requiere es oxígeno, que es , por supuesto, un componente principal de aire de la Tierra . Existen moho del pan

Cientos de distintos tipos de pan de molde , pero todas ellas son variedades de hongos que obtienen su alimento del pan. A diferencia de las plantas fotosintéticas , que convierten la energía solar en energía química , los hongos deben obtener su energía por la absorción de los nutrientes de su entorno , que es lo que el moho del pan está haciendo en el pan.
Fuente y

Un pedazo de pan tiene que estar en un lugar con aire para desarrollar cualquier tipo de molde , en primer lugar debido a que el moho crece fuera de la rápida reproducción de pequeñas esporas fúngicas que flotan en el aire y la tierra en el pan. Estas esporas se encuentran en una búsqueda pasiva de una fuente de alimento - una vez que ocurren a través del pan , van a establecerse y comenzar a crecer en un hongo
Crecimiento
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mayoría de los moldes , al igual que los seres humanos , requieren oxígeno para vivir , y por lo tanto no pueden sobrevivir en un ambiente sin oxígeno . Es por esto que los moldes necesitan aire para crecer, y por qué , aunque las esporas ya han aterrizado en un pedazo de pan , colocándolo en una cámara completamente sin oxígeno matará esas esporas. Sin embargo, muchos moldes son capaces de sobrevivir en ambientes extremadamente bajo nivel de oxígeno , por lo que simplemente sellar una panera no es suficiente para inhibir el crecimiento de moho .

Condiciones Ideales

El moho crece con mayor facilidad en lugares oscuros ( porque la luz se seca a cabo y , porque el moho no es fotosintética , la luz no es necesaria para la energía) , lugares húmedos (debido a que el moho necesita humedad para vivir y evita que se seque ) y los lugares de alrededor de 80 grados Fahrenheit (porque el moho no puede regular su temperatura y depende de las condiciones ambientales adecuadas ) .
Prevención

Algunos fabricantes de prevenir el crecimiento de moho mediante la venta de sus productos en el empaquetado de la que todo el oxígeno se ha eliminado y reemplazado con otros gases como el dióxido de carbono, que es más fácil y más confiable de tratar de crear un vacío real en el que simplemente no hay ningún aire. Sin embargo , la mayoría del pan se limita a la venta en celofán o plástico bolsa de envasado y es vulnerable al crecimiento de moho ; esta es una razón que usted no quiere comprar una barra de pan y dejarlo ahí durante un tiempo, incluso sin abrir.