La Administración de Alimentos y Medicamentos regula no sólo los productos alimenticios reales que comemos , sino también los materiales de embalaje, que los mantienen frescos. Debido a que estos materiales de envasado se ponen en contacto con nuestra comida - a veces durante períodos prolongados de tiempo - no pueden contener sustancias que puedan transferir a los alimentos y poner en peligro a los clientes . Generalmente considerado como seguro

Al evaluar la seguridad de los envases de alimentos, la FDA utiliza el criterio de " GRAS " o " generalmente considerado como seguro . " Materiales de envasado de alimentos como el vidrio y el papel de cera que han obtenido el estatus de GRAS han sido ampliamente utilizados por un período de tiempo suficiente para su seguridad que no es un asunto de controversia . Es importante para que la FDA tiene esta denominación particular para ciertos materiales de envasado de alimentos con el fin de establecer una línea de base que funciona y que tanto los fabricantes como los consumidores puedan comprender fácilmente la hora de evaluar la seguridad de los materiales de envasado de alimentos comunes.
Resistencia a la temperatura

Muchos productos de los fabricantes de diseño de alimentos para los consumidores vuelva a calentar convenientemente en su embalaje original . Sin embargo, algunos materiales, como ciertos tipos de plástico y espuma de poliestireno pueden liberar toxinas cuando se calientan . Por esta razón, la FDA requiere que las compañías de alimentos se someten los materiales de embalaje, que están destinados a ser calentado a procesos rigurosos de prueba con el fin de asegurarse de que no van a ser peligrosos para los consumidores cuando se aplica calor a los mismos.


irradiación

la industria alimentaria utiliza comúnmente la práctica de la irradiación de los alimentos , o para el tratamiento de alimentos radiactivamente con el fin de matar los agentes patógenos transmitidos por los alimentos . La FDA es particularmente estricta en cuanto a los materiales de embalaje para el alimento que se irradia dentro de su envase, porque esa actividad radiactiva puede transferir sustancias que no son alimentos no seguros de los materiales de embalaje en la comida. Con el fin de proteger a los consumidores , que estipulan materiales específicos que se pueden utilizar para empaquetar alimentos que serán irradiados, así como los niveles de radiación que son aceptables para cada una de estas sustancias .
Uso repetido

embalaje alimenticio que se destina para el uso repetido, tales como envases de plástico reutilizables , tiene que someterse a la prueba y certificación de la FDA para este tipo de uso . Los recipientes de alimentos que son adecuados para la celebración de los productos hasta que se compran no son necesariamente seguras para el uso continuo y lavado a alta temperatura. Con la aprobación de los productos para el uso repetido , la FDA trabaja para proteger a los clientes para esta aplicación particular de su envasado de alimentos.

Contacto con alimentos Sustancias

sustancias en contacto con alimentos que pueden afectar a la salud de los consumidores no se limitan a los envases que sostienen directamente estos alimentos . Embalaje para alimentos hace uso de una variedad de sustancias , incluyendo tintes para imprimir etiquetas de colores , y colas y adhesivos para mantener el embalaje cerrado . Con el fin de proteger a los consumidores de manera eficaz, la FDA certifica de forma individual cada uno de estos materiales de envasado de alimentos sometiéndolos a los protocolos de pruebas rigurosas.