El Departamento de Agricultura ( USDA) Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS ) EE.UU. afirma que las bacterias de salmonela son responsables de más de 500 muertos y 1,4 millones de enfermedades - lo que representa un porcentaje más alto de intoxicación alimentaria que de cualquier otra causa. Con su pequeño flagelos , las bacterias de salmonela se aferran a la parte exterior de los vegetales, especialmente verduras de hoja verde como las espinacas . Lavado cuidadoso con un buen jabón antibacteriano puede ir una manera larga hacia la prevención de cualquier enfermedad causada por la intoxicación alimentaria por salmonela. Cosas que necesitará sobre Hot , agua corriente
jabón antibacterial
toallas de papel o paños secos
agua limpia , infusión de ozono ( opcional)
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Lávese las manos con agua caliente , agua corriente y jabón antibacterial . También lave cualquier utensilio que va a utilizar , incluyendo las tablas para cortar .
2

Frote todas las verduras con una generosa cantidad de jabón antibacterial, luego enjuague a fondo con agua caliente y se ejecuta . Antes de preparar las verduras , secarlas con toallas de papel para reducir el riesgo de propagación de la bacteria salmonela .
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Lave las verduras con agua infusión de ozono y para ayudar a asegurar que todas las bacterias son eliminadas . Los sistemas tales como el Sistema de Limpieza para el hogar Lotus añaden iones de oxígeno adicionales al agua , creando una poderosa sustancia antibacteriana que mata a las bacterias como la salmonella y E. coli.