Salmonella enterica serovar Enteritidis , a menudo referida como la salmonella, es una bacteria que puede causar infecciones en los seres humanos. Con mayor frecuencia se pasa de la carne contaminada , pero también se puede diseminar al tocar la piel o los reptiles , anfibios y aves . Una infección por Salmonella puede durar hasta una semana , y los síntomas incluyen calambres abdominales , diarrea y fiebre. Mientras que la mayoría de aves de corral cruda contiene la bacteria Salmonella , cocinar correctamente la carne y desinfección de sus mostradores de cocina y suministros de cocina después de preparar sus comidas le ayudará a detener la propagación de las bacterias . Cosas que necesitará
SoapPlastic corte boardPlatePlastic bolsa
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Preparar sus aves de corral cruda en una tabla de cortar de plástico en lugar de en el mostrador de la cocina . El uso de la cocina encimera para preparar su comida puede ayudar a propagar la bacteria .
2

Lave todos los materiales y utensilios con agua jabonosa caliente inmediatamente después del uso. No hacerlo puede causar Salmonella a extenderse a otros alimentos que se están preparando .
3

Lávese las encimeras de la cocina con agua caliente y jabón después de preparar su carne de ave cruda
. 4

Mantenga todos los productos avícolas crudos lejos de otros alimentos , manteniéndolos en una bolsa sellada en todo momento.
5

descongelar el ave cruda en su propia placa en el refrigerador. Si debe descongelar la carne en el mostrador, no deje la salida durante más de una hora .
6

Deseche todo el adobo de ave sobrante. Ahorrar o reutilizar puede contaminar los alimentos nuevos .
7

Evite consumir alimentos o bebidas que contengan huevos crudos ( masa para galletas, aderezos para ensaladas Caesar ).
8

Cocine todos los huevos y las aves de corral hasta que estén bien cocidos. El consumo de aves de corral poco cocinados puede hacer que usted se sienta mal con Salmonella.
9

Lávese las manos con agua caliente y jabón después de manipular aves de corral crudas , reptiles , anfibios y aves .